世界自然遺産の屋久島の水でゆっくり淹れた水出しコーヒー｜珈琲 コーヒー 水出し 屋久島
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屋久島の水でゆっくりと抽出した水出しコーヒー
『屋久島ピュアコーヒーコールドブリュー』
コーヒー豆は丁寧に選り分け、屋久島の水で研いでローストしたコーヒー豆を使用しています。
屋久島の超軟水を使用し、渋みや酸味の少ない、口当たりの良い、まろやかなコーヒーに仕上げています。
よく冷やして、氷を加えず、そのままグラスに注いでお召し上がりください。
・「超軟水」とは水中のミネラル分が非常に少ない、硬度の低い水のことを指します。一般的に、硬度1リットルあたり60mg以下の水を指します。（WHO基準）屋久島の水の硬度は約10mg/Lです。
・軟水で淹れたコーヒーは、まろやかで口当たりが良く、コーヒー豆本来の繊細な風味や甘みを引き出しやすいのが特徴です。
・水出しコーヒー（コールドブリュー）は、水で抽出するため、苦味や雑味が少なく、まろやかで飲みやすい味わいになります。
事業者：やくしまロースター
連絡先：yakushima@oec-coffee.jp
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| 容量 |
屋久島ピュアコーヒーCOLD BREW |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限：製造日から150日 ～ 180日未満 |
| 事業者 |
やくしまロースター |
| 返礼品ID |
6856270 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
7日前後 |
| 配送 |
|
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やくしまちょう 屋久島町
【水の島 屋久島】
「１か月に35日雨が降る」と言われる程の水の島「屋久島」。
屋久島町は、1993年（平成５年）に世界自然遺産、2005年（平成17年）にラムサール条約登録湿地、
2016年（平成28年）にユネスコエコパークとして口永良部島も含め拡張認定されるなど、豊かな自然環境を持つユネスコ３冠の町です。
島の人々は、将来にこの島を残せるよう、持続可能な生活を心がけ、屋久島憲章の精神で、雄大な自然に畏敬の念を感じながら日々を生きています。
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