鹿児島県産黒毛和牛を使用。
最も味わい深いと言われるモモ赤身肉のみを贅沢に使用した至極の一品。
薩摩ファームブロストと1129LTDの共同開発で完成した「黒毛和牛モモ赤身ビーフジャーキー」です。
ステーキとして食べられる鹿児島県産黒毛和牛の中でも、旨味が強いメス牛のモモ肉を使用。
およそ100グラムのモモ肉を1/3の35グラムまで凝縮し、旨味も一緒に凝縮。
黒毛和牛の旨味がさらに深みを増し、これぞ、黒毛和牛と言える至極の味わいのビーフジャーキー。
ビールや焼酎だけでなく、ワインやウイスキーのおつまみに最適。
少し贅沢な時間を過ごす方のプレミアムなおつまみとして。
【地場産品基準】
原材料は100%区域内のため、返礼品の付加価値の100%を占めているため。（告示第5条第2号に該当）
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| 提供元 | 株式会社1129 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております 【発送期日】 決済から30日前後 |
| 内容量 | 3Pセット(30g) × 10袋 ＜合計300g＞ 【保存方法】 常温 ※高温・直射日光を避けて保存して下さい。 【原材料名】 牛肉(鹿児島県産)、醤油、黒胡椒、砂糖、発酵調味料、食塩、植物性たん白、生姜／甘味料(ソルビトール、甘草抽出物)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、カラメル色素、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に小麦、卵、豚肉、大豆、牛肉を含む) 【該当するアレルギー特定原材料等】 卵・小麦・牛肉・豚肉・大豆 |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数！高い技術で生み出された美術工芸品も必見です！
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