熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王肩ローススライス 約200g×2P 計約400g【帝神志方ミート 株式会社】 [AYCH003]
寄付金額
13,000円
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「和王」は、肉質の良さを保証する格付けで最高ランクの4等級・5等級を獲得した、選ばれし黒毛和牛です。
この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り（BMS6段階以上）は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。
肩から背中にかけての部位で、適度な霜降りが入り、肉質も柔らかく風味のあるバランスのとれたお肉でございます。
煮て良し、焼いて良し、多種多様な食べ方でお楽しみくださいませ。
◆上手な解凍方法
「一番のおすすめは自然解凍です」
1.自然解凍
調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。
室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍することを推奨しております。
急速解凍（レンジなど）や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ（肉汁）が流れすぎるため、おすすめできかねます。
2.お急ぎ解凍
自然解凍が間に合わない！
そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍することができます。
真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。
目安は2時間/1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍をお願いいたします。
◆産地
熊本県産
◆保存方法
冷凍庫にて保管してください。(-18℃以下)
◆返礼品提供事業者
帝神志方ミート株式会社熊本支社
黒毛和牛 国産 和牛 和王 ブランド牛 肩ロース スライス 小分け A5ランク しゃぶしゃぶ すき焼き
| 容量 |
肩ローススライス 約400g(約200g×2パック) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 帝神志方ミート 株式会社 |
| 返礼品ID | 6532430 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 年末年始（12月・1月）はご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
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こうしし合志市
合志市は熊本市の北東部に位置する面積53.19平方キロメートルの市です。
熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどっています。
阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。
野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。
将来都市像を「人と地域が輝く未来へ ～健幸都市こうし～」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、子育て支援や環境づくりを推進しています。
東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。
「健幸都市」とは、
・自治の健康（財政の健全化等）
・福祉の健康（子育て支援等）
・教育の健康（義務教育の充実等）
・生活環境の健康（防災対策の推進等）
・都市基盤の健康（公共交通の充実等）
・産業の健康（農商工業の振興等）
の市の将来像の実現につなげるため、まちづくりの6つを基本方針を設定したもの。
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