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羊のスパイスカレー＆羊ホルモンのスパイス炒め「タカタク」 計4パック（180g×各2パック）《足寄町》【石田めん羊牧場】カレー カレーライス スパイスカレー レトルトカレー レトルト タカタク 羊肉 羊 パキスタン料理 スパイス 辛口 ストリートフード グルメ つまみ 酒 北海道産 道産 あしょろ 北海道 [BEAD014]
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羊のスパイスカレーと羊ホルモンのスパイス炒め「タカタク」をセットにしました！
■羊のスパイスカレー
《羊飼い＆羊料理店「羊SUNRISE」＆スパイス王》の三大コラボ商品。
15種類のスパイスと羊骨を10時間煮込んだスープに羊乳を加えた、濃厚な羊の旨味を楽しめます。
個別包装で、必要な分だけいつでも堪能できます。
■羊ホルモンのスパイス炒め「タカタク」
仔羊の内臓を使用した、パキスタン発の人気ストリートフード「タカタク」。
大きな鉄板の上で専用のヘラを使い、「タカタクタカタク」というリズミカルな音を立てながら羊の内臓を刻むことで作られます。
この本格的な料理を、石田めん羊牧場産の仔羊の内臓（レバー、タン、ハツ、サガリ、胃袋）を使用して再現しました。
トマトの旨味、ヨーグルトの酸味、そしてグリーンチリの辛味が絶妙に組み合わさった一品です。
スパイスはシャンカール・ノグチ氏が監修し、調理は「レストランナワブ」が担当しました。
湯煎で5分温め、お好みで生姜やパクチーを添えてお召し上がりください。
■足寄の羊飼い「石田めん羊牧場」
2001年に十勝・足寄の地で新規就農でスタートした羊牧場。
現在は50haの牧場で、約900頭の羊たちを飼育しております。
日本における自給率は1％にも満たない羊肉を、全国の信頼あるシェフの元に出荷。
最高品質を誇る「サウスダウン種」を主体に、独自の飼育方法と他品種との掛け合わせなど模索しながら石田めん羊牧場独自ブランドの羊肉生産を目指しています。
■パキスタン料理店「レストランナワブ」
パキスタン大使館御用達で、東京を代表する大人気パキスタン料理店。
本場からシェフを招き、毎日食べても飽きのこない家庭料理の優しい味を提供しています。
■スパイス王「シャンカール・ノグチ 氏」
貿易商、調合師、インドアメリカン貿易商会3代目代表。
良質なスパイスを求め、世界中を旅するスパイスハンター。
※画像はイメージです。
※納期のご指定はお受けできません。
※お申し込み状況によっては、お届けまでに2〜3ヶ月程要しますのでご理解の上お申し込みください。
| 容量 |
羊のスパイスカレー：1人前180g×2パック |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から60日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 石田めん羊牧場 |
| 返礼品ID | 6578393 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 3カ月以内 |
| 配送 |
|
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あしょろちょう足寄町
足寄町は、十勝の東北部に位置し、1,408.04k㎡の広い面積を擁し、豊かな森林資源と大地を有効に生かした農林業を基幹産業としています。また、阿寒摩周国立公園など優れた自然環境を有しており、特に「オンネトー」は四季折々の色を彩りよく湖面に映し出し、訪れた人を魅了しています。
特産品は、高さが２～３mにも成長する北海道遺産の「螺湾（らわん）ブキ」、豆類やチーズ等の乳製品、森林資源を有効活用した木質ペレット等、広大で豊かな大地を生かしたものとなっております。
豊かな大地の中で、全ての町民がいつまでも健やかに、生きがいを持って、安心・安全に暮らせるよう、人と自然に優しい地域社会を考え、活力ある町の基盤を整えています。町民と共に考え、役割を分担し、協力し合う「協働のまちづくり」を基本理念として、子どもも大人も、そしてお年寄りも、全ての人が「この町に住んでよかった」「この町に生まれてよかった」と思える、町民参加のふれあいのまちづくりを進めています。
【ふるさと納税について】
ふるさと納税としてお受けした寄付金は、お礼の品としてお返しする返礼品発送などの必要経費を差し引いた後、基金に１０の使い道に分けて積み立てて必要に応じて各種事業に使わせていただきます。
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