徳島県 阿南市

<ボスコベル>手作り阿波牛ローストビーフと阿波美豚ハム・ベーコン詰め合わせ【1672076】

寄付金額

23,000

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徳島県阿南市にある「カフェボスコベル」の自家製ローストビーフ、ハム、ベーコンをバラエティー豊かに詰め合わせました。

■阿波牛ローストビーフ
厳選された国産黒毛和種「阿波牛」のもも肉を使用し、塩胡椒のみで仕上げることで素材の良さを最大限に引き出し、阿波牛の濃厚な旨味をご堪能いただけます。
しっとりと柔らかな食感に仕上げたローストビーフは、余計な添加物を加えない製法ですので、ご家庭で安心して手軽にお召し上がりいただけます。

■阿波美豚ロースハム・ボンレスハム
徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」のロース肉、もも肉を使用しています。厳選された岩塩、胡椒、ワインだけで1週間じっくり漬け込み熟成させることで、素材の美味しさが引き立つハムに仕上げます。その後、丁寧に塩抜きと乾燥を行い、桜チップで燻製し、さらに低温調理することでしっとりとした食感と奥深い風味を実現しています。

■阿波美豚ベーコン
徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」を使用しています。厳選された岩塩、胡椒、ワインだけで1週間漬け込み熟成させます。丁寧に塩抜きと乾燥を行った後、桜チップでじっくり熱燻製することで薫り高く旨味が際立つベーコンに仕上がります。
カリカリに焼いた後に出る脂も、適度な塩気と豚の脂味で驚くほど美味。ベーコンと一緒にサラダにかけてもお楽しみいただけます。

保存料・添加物・化学調味料を使わない、安心で美味しいボスコベルの贅沢な詰め合わせセットをお召し上がりください。

■生産者の声
カフェボスコベルでは化学調味料、保存料等は一切使わず、ドレッシングやソース類も店内厨房で手作りしております。ローストビーフ、ロースハム、ボンレスハム、ベーコンは徳島のブランド肉「阿波牛」「阿波美豚」を使い、店内でお出ししている製法でお作りしたものを真空パック、冷凍しました。安全で美味しい本格手作りの品を皆様のご自宅にお届けいたします。

■注意事項/その他
お召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

■お礼品の内容について
・【ボスコベル】阿波美豚ハム・ベーコンと阿波牛ローストビーフ詰め合わせ[ローストビーフ:240gx1、ロースハム:90gx1、ボンレスハム:90gx1、ベーコン:90gx1]
製造地:徳島県阿南市

■原材料・成分
ロースハム・ボンレスハム・ベーコン:豚肉(徳島県産)、岩塩、胡椒、赤ワイン
ローストビーフ:牛肉(徳島県産)、塩、胡椒

消費期限

■賞味期限:製造日から冷凍 6ヶ月

事業者

Boscobel Grocery

返礼品ID

6923931

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 2026年1月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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「阿南市版ふるさと納税」でかけがえのない美しい海洋環境を次世代の子どもたちに繋いでいきたい…。
四国の最東端、海に面した阿南市は、ふるさと納税を通して世界規模で深刻な問題となっている海岸・海洋汚染に対して真摯に向き合い、アクションをおこし、普及していくことによって、持続可能な社会づくりを実現していく「阿南市オリジナル」の制度運用を行っています。
返礼品を提供するのは「EARTH SHIP PARTNER ANAN」(ESPA)に登録している事業者です。阿南市では、このESPA事業者とともに新たなムーブメントを起こしていきます!
※「EARTH SHIP PARTNER ANAN」登録事業者とは…阿南市が認定する、環境保全・美化・啓発活動や環境配慮商品やサービスの提供に対して積極的に取り組む事業者です。

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