【深煎セット】 コーヒー挽き豆 100g×3種セット 【お菓子と自家焙煎コーヒー ソカロ】 飲料類 ドリンク 飲み物 コーヒー豆 珈琲豆 深煎り 甘さ コク コーヒータイム F21U-638
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≪“想い”を一杯に込めて ― ソカロ≫
青森県南部町の自家焙煎コーヒー店「ソカロ」は、東京・南千住の老舗「カフェ・バッハ」で12年間、経験を積んだ店主：佐野友美が、「日常の中に小さな“ソカロ（広場）”を」をコンセプトに、コーヒーとお菓子を通して人と人が自然に集まる時間を届けています。
焙煎から焼き菓子づくりまで一貫して行い、素材と技術の両面で“やさしい味わい”を追求しています。
≪【深煎セット】 コーヒー豆 3種セット≫
■ エチオピア シダモW 100g（深煎・フレンチロースト）
コーヒー発祥の地といわれるアフリカ・エチオピア産。
良質な酸味とフローラル系のアロマが特徴で、深いコクとキレのある苦味も併せ持つ、深煎りフレンチローストです。
「W」はウォッシュト（Washed）精製で、豆本来の香りや酸味がよりクリアに引き出されています。
■ ケニア AA 100g（深煎・イタリアンロースト）
アフリカ・ケニア産の最高級 AA グレード。粒のサイズがそろい、深煎りでも酸味が生きるポテンシャルの高さが特徴です。
濃厚でふくよかな甘み、ナッツのような香りに加え、ダークチェリーや杏のような甘酸っぱさも楽しめます。
■ ソカロブレンド 100g（中深煎・フルシティロースト）
「ソカロブレンド」は店のメインブレンド。
ブラジル、タンザニアＡＡアサンテ、グァテマラ ウエウエテナンゴ、コロンビアの4種をブレンドした中深煎り（フルシティロースト）です。
苦味・酸味・コクのバランスが絶妙で、すっきりとした後味。朝の一杯にも、食後の一杯にも合う、飽きのこない味わいです。
焙煎は全て受注後。豆の持ち味を最大限に引き出す焙煎プロファイルで仕上げています。
豆本来の甘みが心地よく残り、ブラックでもミルクでも調和する万能ブレンドです。
≪お届け内容とこだわりの仕立て≫
①【豆タイプ】
・形態：豆のまま
・特徴：豆のままなので、挽きたての香りと風味を最大限に楽しめます。
②【挽き豆タイプ】
・形態：ペーパードリップ用中挽き
・特徴：すぐにドリップできる状態でお届け。手軽に楽しめます。
| 容量 |
・【深煎セット】 コーヒー挽き豆 100g×3種セット (300g) |
|---|---|
| 消費期限 | 商品到着から1ヵ月以内に飲み終わっていただくのが、当店のおすすめです。 |
| 事業者 | お菓子と自家焙煎コーヒー ソカロ |
| 返礼品ID | 6957303 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 10日前後で順次発送 |
| 配送 |
|
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なんぶちょう南部町
父なる名久井岳に優しく見守られ、母なる馬淵川に抱かれた南部町は、南部藩発祥の地として伝えられ、県内有数のフルーツの産地であり、美しい田園風景と緑豊かな自然に囲まれたふるさとです。
町の代名詞ともいえる「さくらんぼ」や、大きな果実と芳醇な甘さと香り、滑らかな食感の洋なし「ゼネラル・レクラーク」など果樹栽培が盛んであり、「達者村通年農業観光」と称し、どの季節でも、大自然のやさしい風を感じながら果物を収穫し、味わっていただける農業体験を楽しむことができます。
さらに、当町は果樹以外にも最高級にんにく「ふくちホワイト6片種」の発祥の地でもあります。
また、特色あふれる地域資源を活かしながら来訪者との交流を深める「達者村」事業に取り組んでおり、達者（安全・安心・健康）に資する農産加工品や手工芸品などを「達者村認証産品」として認証・登録する制度も行っています。
～みんながつながり達者に暮らす笑顔あふれるまち～ 南部町へどうぞお越しください。
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