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自家製ワインぶどう酵母のパン3点セット（カンパーニュ、クルミ＆レーズンパン、いちじくパン　各1個）【コミュニティcafe まる屋】

自家製ワインぶどう酵母のパン3点セット（カンパーニュ、クルミ＆レーズンパン、いちじくパン　各1個）【コミュニティcafe まる屋】

寄付金額

10,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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コミュニティcafe まる屋のワイン用ぶどうの酵母を使用した3種のパンのセットです。
ワイン用ぶどうの酵母パンは近所の496（シクロ）ワイナリーの畑が遅霜の被害を受けたことから誕生しました。
2024年の春、496ワイナリーの畑は遅霜によってぶどうの新芽が枯れてしまったため、収穫したぶどうは少量で糖度が十分に足りず、ワイン醸造には使えなくなってしまいました。
パン作りにはできるだけ地元の食材を使いたいというまる屋の小林さんと496ワイナリーの飯島さんは10年来のお知り合い。
まる屋さんの思いを知っていた飯島さんからワイン用ブドウの提供の申し出があり、まる屋さんがワイン用ぶどうの酵母パン作りに挑戦。
きれいなものを選別したぶどうを乾燥させ、そこから酵母を起こし、長野県産の小麦を使って最初に焼き上げたのがカンパーニュ。
カンパーニュは爽やかな酸味と旨みが強いのが特徴です。
その後、試作を重ねてオーガニックのくるみを使ったクルミ＆レーズンやいちじくのパンができました。

東御市の美味しさと繋がり、想いがぎゅっと詰まった3種のパンをぜひ召し上がってみてください。

●注目キーワード
長野県東御市信州全粒粉ホール自家製酵母朝食サンドイッチおつまみ常温予約 10000円

容量	・カンパーニュ　1個・クルミ＆レーズンパン　1個・いちじくパン　1個
消費期限	焼成日より１週間(夏場)、もしくは２週間(冬季) ※スライスしたパンを袋に入れて密閉して冷凍すれば、3ヶ月は美味しく食べられます。食べる分だけを取り出して召し上がる方法がおすすめです。
アレルギー品目	小麦くるみ本品を製造する工場では乳製品・卵・ごま・大豆・カシューナッツを含む品を製造しています
事業者	まる屋
返礼品ID	6653678

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年11月末まで
発送期日	決済から2週間以内の毎週土曜日発送
配送	常温冷蔵冷凍

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自家製ワインぶどう酵母のパン3点セット（カンパーニュ、クルミ＆レーズンパン、いちじくパン　各1個）【コミュニティcafe まる屋】

とうみし東御市

長野県東御市は、真田丸でおなじみの上田市と避暑地でおなじみの軽井沢のあいだにあります。
人口30,000人ほどの小さな市です。
南斜面で陽当たりがとてもよく、降水量もとても少ないので年間通じて住みやすいまちです。

「とうみ」とも読めないし、ちょっと知名度が低いかもしれない。でもとにかく、良いまちなんです。

新幹線をつかえば、東京から90分。
上信越道自動車道東部湯の丸インターチェンジもあり、車でも約2時間の距離。

夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、
江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。

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東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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