小豆島桶（こが）仕込天然醸造醤油正金醤油八方だし 360ml　4本

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正金醤油はおよそ100年前から続く蔵元で
昔ながらの木桶を使用し、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を造り続けています。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％を下回っていると言われていますが、小豆島には蔵人と木桶が残っています。
木桶に使われる杉材の表面には、発酵の主人公である微生物が住み着いています。
「生きている桶」を使うことでおいしい醤油が出来上がるのです。

かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆を100％使用した天然醸造醤油と
ともに風味豊かに仕上げられただしです。
めんつゆ、煮物、天つゆ、湯豆腐、おでん、料理の
下味におすすめです。
塩分6.0%

事業者：オリーブアイランド
連絡先：0120-057-785

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容量	小豆島桶（こが）仕込天然醸造醤油正金醤油八方だし 360ml　4本原産国／製造国：日本産地（都道府県）：香川不使用添加物：すべて不使用原材料：しょうゆ（本醸造）国内製造（大豆・小麦を含む）砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩製造者：正金醤油株式会社　香川県小豆郡小豆島町馬木甲81
消費期限	賞味期限：製造日から1年～ 2年未満保存方法：直射日光を避けて保存してください。
アレルギー品目	小麦大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	オリーブアイランド株式会社　香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地１
返礼品ID	6711591

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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小豆島桶（こが）仕込天然醸造醤油正金醤油八方だし 360ml　4本

しょうどしまちょう小豆島町

小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。

壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。

醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。

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