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甘酒の素1800g（360g×5パック）甘酒糀甘酒あまざけ麹甘酒甘酒のもとあまざけ甘ざけ糀あまざけ米麹ノンアルコール人気滋賀県長浜市/草野農場 [AQDT003]

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お米と米糀だけでつくる、やさしい甘さの「甘酒の素」
滋賀県産のお米と米糀のみを使用。
砂糖は一切使わず、100％お米由来の自然な甘さを引き出した甘酒の素です。
やさしく広がるまろやかな甘みは、毎日の一杯はもちろん、料理やお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。

■こだわりの自家製造
うるち米ともち米を混ぜたご飯に米糀を合わせ、55℃の環境で約12時間じっくり糖化。
その後、袋詰めを行い、80℃で30分湯煎して発酵を止めています。
丁寧な温度管理のもと、米本来の甘みを引き出しています。

■保存方法
・要冷蔵
・開封後はお早めにお召し上がりください
・賞味期限までに飲みきれない場合は、冷凍保存でより長く保管いただけます

■おすすめレシピ
※以下のレシピでグラス約3～4杯分の甘酒をお作りいただけます。

・冷やし甘酒（夏におすすめ）
甘酒の素100cc＋水100ccをグラスに入れ、塩ひとつまみ、お好みですりおろし生姜を加えてよく混ぜます。
氷を入れてしっかり冷やせば完成。すっきりとした味わいで暑い季節にぴったりです。

・定番の温かい甘酒
甘酒の素80cc＋水120cc＋塩ひとつまみを鍋に入れ、軽くひと煮立ちさせます。
温めることで、よりまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

・甘酒入りみそ汁
みそ汁を作る際、お味噌の3分の1～半分量を甘酒の素に置き換えて加えてください。
ほんのり甘みとコクが加わります。

・甘酒ヨーグルト
プレーンヨーグルトに同量の甘酒の素を混ぜるだけ。
自然な甘さのデザートとしてお楽しみいただけます。きな粉やココアパウダーを加えるのもおすすめです。

甘酒として楽しむだけでなく、毎日の食卓に取り入れやすい「甘酒の素」。
お米の新しい楽しみ方を、ぜひお試しください。

容量	甘酒の素：計1800g（360g×5パック）【原料原産地】滋賀県長浜市
消費期限	【賞味期限】お届け時点で、賞味期限が約1か月のものをお届けいたします。
事業者	草野農場
返礼品ID	7034111

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	14日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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ながはまし長浜市

「住むとこ一番　長浜二番」
ふるさと寄付を通じて、長浜を応援してくださるあなたとのご縁が生まれますように。

日本一の琵琶湖を有し、伊吹山系の山々に囲まれた長浜市は、四季折々の魅力のある自然豊かなまちです。
近畿、北陸、東海を結ぶ交通の要衝で、古くから人々が行き交い、戦国時代は豊臣秀吉や浅井長政、石田三成、黒田官兵衛らがこの地で活躍し、城郭跡や古戦場など歴史のロマンを感じることができます。
観音信仰が篤く、人々の手によって守り継がれてきた観音像が今も数多く点在する「観音の里」でもあります。
国・県・市指定の文化財は４００を超え、ユネスコ無形文化遺産の長浜曳山まつりは、絢爛豪華な山車とその舞台で奉納される子ども歌舞伎が見どころです。
また、中心市街地にある黒壁スクエアはまちおこしのモデルケースとして全国から注目され、多くの人で賑わいをみせています。ぜひ、歴史と文化の薫り漂う長浜市にお越しください。

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