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【先行予約】硬くて美味しい親鶏ロースト食べ比べセット 12個パック【12月より順次発送予定】 [D-019008] / 若鳥国産モモ肉もも肉味付け味付け肉酒のつまみおつまみ味付き味付き肉焼肉焼き肉やきにくおかず鶏肉かしわうま醤油ブラックペッパーガーリックうま辛ラー油カレー

【先行予約】硬くて美味しい親鶏ロースト食べ比べセット 12個パック【12月より順次発送予定】 [D-019008] / 若鳥国産モモ肉もも肉味付け味付け肉酒のつまみおつまみ味付き味付き肉焼肉焼き肉やきにくおかず鶏肉かしわうま醤油ブラックペッパーガーリックうま辛ラー油カレー

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硬いから旨い！噛むほどに広がる旨味──ビールが止まらない「親鶏ロースト」
卵を産まなくなった親鶏のむね肉は硬いと敬遠されがち。しかし、その中には若鶏では出せない旨味が凝縮されています。

1963年創業の「前田かしわ店」が挑戦したのは、その親鶏を“うま醤油ダレ”に漬け込み、じっくりローストして仕上げる【親鶏ロースト】。
半世紀以上にわたり地元で愛され、行列ができるほどの人気を誇ってきました。

今回、定番「うま醤油」に加え、新たに3種の新味が登場！
特製タレには、永平寺の醤油と田辺酒造の酒粕を使用。
胸肉の旨味を引き出し、風味豊かな味わいになります。むね肉だからこそ、しっかりタレが浸透して旨味が爆発するんです。
ももでも試してみましたが、スタッフ全員が「むね肉のほうが旨い」と納得しました。

1.うま醤油（常連人気No.1、昔ながらの味）
2.ガーリックブラックペッパー（ビール泥棒の名にふさわしいスパイシー感）
3.うま辛ラー油（箸が止まらないあと引く旨辛）
4.カレー（子どもから大人までみんな大好き）

味の秘密は、永平寺の醤油と田辺酒造の酒粕を使った特製タレ。
揉み込み → 真空パックで2日間熟成 → ロースト → 仕上げの二度づけ。
この手間を惜しまない製法こそが、噛むほどに旨味が重なり合う“禁断の旨さ”を生み出します。

【おすすめの楽しみ方】
ビール、ワイン、ハイボールのお供に
BBQのサプライズメニューとして
子どもの間食や顎トレにもおすすめ

～創業60年、鶏と牛ホルモンの老舗だからこその品質～
1963年に自然豊かな福井県永平寺町で町のお肉屋さんとして創業しました。（永平寺で有名な場所です。）小さい街ですが口コミだけで、多くのお客様が来店していただき、週末には行列もできるほどです。長年培った独自の仕入れルートから美味しいお肉を厳選して仕入れを行っています。

【注意事項】
※保存方法：要冷凍

提供：前田かしわ店

関連キーワード：国産鶏肉もも肉小分け永平寺もも肉肉鶏肉とりチキンお弁当おかず焼肉 BBQ 鶏丼冷凍 2袋真空パック

容量	親鶏ロースト全12個パック　うま醤油:3パック　ブラックペッパーガーリック:3パック　うま辛ラー油:3パック　カレー:3パック
消費期限	賞味期限で表示加工日より冷凍で120日以内
アレルギー品目	小麦鶏肉大豆ごまりんご
事業者	前田かしわ店
返礼品ID	6773575

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	12月より順次発送予定 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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えいへいじちょう永平寺町

福井県都の福井市に隣接する、永平寺町は、県内最大級の河川「九頭竜川」が中央を流れ、曹洞宗の大本山である永平寺や吉峰寺、松岡古墳群など多くの歴史文化資源が集積しています。また、福井大学医学部や福井県立大学などの学術研究機関も立地しています。

あなたのふるさと“えいへいじ”はどんな顔をしていますか？

友と一緒に学び、笑い、時には泣いた、ふるさと“えいへいじ”。
永平寺町外で活躍されている皆様の「ふるさと永平寺町」を応援したい、貢献したいという温かい思いを形にするため、地方自治体に寄附をした場合、個人住民税や所得税を一定限度まで控除する「ふるさと納税制度」にご協力をお願いします。

永平寺町では、「活力とぬくもりのある町」づくりのために様々な施策に取り組んでいます。ふるさと永平寺町を元気にするための地域づくり、人づくりのため当町が取り組む施策への応援をお願いします。

ふるさとに今も思いを寄せてくださる皆様の、温かいご支援をお待ちしています。

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