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包丁 T80シリーズ牛刀240mm モリブデン鋼美濃市

寄付金額

31,000円

在庫あり

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材質はモリブデン鋼を使用することで錆びにくく、切れ味の持続性に優れています。熱処理では1050℃で熱した後マイナス75℃で深冷処理（サブゼロ処理）することで鋼の組織を均一にし安定化させています。ハンドル素材の積層強化木は耐水性と耐久性に優れており、手に馴染みやすいのが特徴です。調理師学校や大学短大の栄養科等で多数ご使用いただいております。

提供元	株式会社竹内刃物製作所
配送	常温
内容量	・牛刀包丁1本　刃渡り240ｍｍ、全長380ｍｍ　重量250グラム　・材質　刀身：モリブデン鋼　柄：積層強化木　構造：両刃
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※冷凍食品は刃欠けの原因になりますので冷凍ものには使用しないでください。 ※モリブデン鋼は錆びにくい材質ですが錆びないわけではないので使用後はしっかり水気を拭き取ってください。 ※食器乾燥機には対応しておりません。 ※商品コード: 53080447

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包丁 T80シリーズ牛刀240mm モリブデン鋼美濃市

みのし美濃市

美濃市は、日本の中央に位置し、名川長良川や緑濃い山々など豊かな自然と1300年の伝統を誇る「美濃和紙」、江戸時代に築かれた伝統的な建造物が多く残る「うだつの上がる町並み（国重要伝統的建造物群保存地区）」などがあり、伝統文化が息づくまちです。
また、「うだつの上がる町並み」で毎年開催される美濃和紙あかりアート展は、数多くの独創的なあかりの作品が展示され、幻想的な世界が醸し出されます。

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