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現代の名工に選ばれている３代目大久保喜正と４代目が製作する手打ち刃物。和包丁の切れ味をご堪能下さい。
| 提供元 | 大久保鍛冶屋 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | ※完全受注生産の、一日3本程度しか製造できな い手打ち刃物です。繁忙期などは、発送まで 2カ月程度かかる場合がございます。 |
| 内容量 | 大久保鍛冶屋 現代の名工 さしみ包丁 1本 【刃の長さ】柄首より約22.5cm |
| 返礼品注記 | ※使用後は汚れを洗い、水気を拭き取り保管 してください。 ※詳しくは、返礼品に同封している説明書を ご確認ください。 |
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かつうらちょう勝浦町
勝浦町は、徳島県の東部に位置し、四方を山々に囲まれた中山間地で、山の中腹まで広がるみかん畑、平野に広がる田園風景、町の中央を流れる清流勝浦川等、自然景観が美しい町です。
収穫後、貯蔵庫で1～2月熟成させることにより甘みが凝縮し酸味を抑えた、まろやかな味の熟成みかん、町をあげてのビッグひな祭りやさくら祭りが有名です。また、近年では、恐竜化石を含むボーンベッドが発見され、全国的にも注目を集めております。
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