【定期便3回】お肉ソムリエ監修 馬肉・黒毛和牛 定期便 熊本県 ( 馬刺し 食べ比べ / くまもと黒毛和牛 焼肉 / 馬刺し赤身食べ比べ ) ソムリエ セレクト 本場 熊本県 馬肉 牛肉 黒毛和牛 肉 食べ比べ ヘルシー くまもと 104-0501
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お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選した定期便です！
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私たちが提供したいのは生産者様のプライドであり、人生です。
味はもちろん、安心・安全な商品をお届けいたします。
バイヤーが納得した商品だけを提供する、それがふじ匠のポリシーです。
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■1回目のお届け：熊本特産 馬刺し 食べ比べ堪能セット
「ふじ馬刺し」は馬肉本来の旨みが濃厚な赤身肉。お肉自体に甘みもあり、モチッとした食感とサクッとした歯切れの良さが特徴です。
また「国産馬刺し」はサラブレット種の馬肉を使用。アスリート系の肉質ならではの旨みが凝縮したお肉です。
さらにユッケやご飯のお供にピッタリのネギトロを含む、馬刺しの美味しさを楽しんでいただける詰合せです。
■2回目のお届け：くまもと黒毛和牛 カルビ・ロース 焼肉食べ比べセット
くまもと黒毛和牛は、全国のさまざまな和牛ブランドの中でも、生産者の高い肥育技術に支えられた安定した肉質と、柔らかくとろけるような食感が特徴です。
濃厚で風味がありとろけるような食感のバラ肉と、赤身と脂身のバランスが絶妙でサシの甘みを感じるロース肉の食べ比べセットでお届けいたします。
本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに開発したオリジナルの焼肉のたれは、お肉にほど良く絡み、さらに美味しく焼肉を楽しめます。
■最終回のお届け：熊本特産 馬刺し 赤身食べ比べセット
ふじ馬刺し(重種馬)は馬肉本来の旨みが濃厚な赤身肉。お肉自体に甘みもあり、モチッとした食感ながら、サクッとした歯切れの良さが特徴です。
さらにサラブレット種の馬肉を使用し「国産」にこだわった馬刺し赤身をお届け。
それぞれの赤身肉の美味しさを楽しんでもらえる一品となっております。
■産地
カナダ産・フランス産・国産のいずれか
■保存方法
冷凍（マイナス18℃以下で保存してください。）
■備考(注意事項)
※商品の到着後は箱から商品を取り出していただき、速やかに冷凍庫にて保管して下さい。
※馬肉は解凍後、再冷凍はおすすめ出来ません。
※馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がり下さい。
| 容量 |
【1回目】熊本特産 馬刺し 食べ比べ堪能セット 310g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：出荷日起算にて冷凍90日 |
| アレルギー 品目 |
※小麦・大豆・さば・ごまは付属のタレに由来 |
| 事業者 | 富士商株式会社 |
| 返礼品ID | 6456926 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
初回は寄附確認の翌月に発送予定。以降、月に1回×3カ月連続で【合計3回】お届け致します。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。 |
| 配送 |
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たらぎまち多良木町
多良木町は、熊本県の南部に位置し、産業は農林業が主で、米・メロン・葉タバコ・野菜・果樹等が栽培され、畜産・酪農等も行われています。
国・県指定の文化財も数多く、木造阿弥陀如来及び両脇侍立像・青蓮寺阿弥陀堂・太田家住宅等があります。
多良木駅の隣には、2009年3月に廃止された寝台特急「はやぶさ」を利用した宿泊施設「ブルートレインたらぎ」があり、鉄道ファンだけでなく多くの観光客が訪れています。
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