戸出風月 鶏もつうどんセット 鶏もつ 鳥もつ とりもつ 鶏もつ煮 うどん セット 冷凍 富山 高岡市[№5616-1681]
寄付金額
14,000円
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【鶏もつ煮 誕生】
昭和25年、風月の初代店主 丸岡かの によって考案された「鶏もつ煮」。
戦後比較的手に入りやすい「かしわ」と呼ばれた鶏肉を使って「かしわうどん」が人気を呼んだ。
当時、かしわ肉以外の「もつ」とされる部位は主に捨てられていたため、
初代店主の丸岡かのは「捨てるのはもったいない」と言って誕生したのが、もったいない精神からの「鶏もつ煮」。
ハツ・キンカン・砂肝・腸・レバー等を丁寧にした洗いし、風月特製のダシによって長時間をかけて炊き上げた逸品です。
3代続く戸出名物の「鶏もつ煮」をご賞味あれ。
■返礼品の地場産品基準■
【製造加工工程】
仕入れ:主原材料は国内産のもつを市外の業者から高岡市内の店舗に仕入れている。
加工:下洗い、カット、煮込みまでを市内の店舗で行っている。
袋詰め:出来上がったもつ煮を市内の店舗で真空袋詰めを行っている。
梱包:出来上がった商品を市内の店舗で箱詰めしお客様に販売できる形にしている。当該工程により販売できる状態となっている。
※画像はイメージです。
※一度解凍したものは、当日中にお召し上がりください。
容量 |
鶏もつうどん 2食セット(鶏もつ煮80g × 2袋、ダシ300cc ×2袋、氷見うどん 200g ×1袋(2食分))、化粧箱入り |
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消費期限 | 発送から冷凍3ヵ月 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 風月 |
返礼品ID | 6460070 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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たかおかし高岡市
高岡市は、本州のほぼ中央で日本海に面する富山県の北西部に位置し、平成17年11月1日に旧高岡市、旧福岡町が合併し誕生しました。
市内の西側は山間地域で西山丘陵や二上山が連なり、北東側は富山湾、東側は庄川・小矢部川によって形成された良質な地下水を有する扇状地が広がるなど、深緑と清らかな水に包まれたとても自然豊かな地域です。日本の渚百選に選ばれた雨晴海岸からは、海越しに3000メートル級の立山連峰の大パノラマを見ることができます。
南北の交通軸には東海北陸自動車道と能越自動車道が整備され、東西の新しい交通軸には北陸新幹線が開業し(平成27年3月)、また、伏木富山港の総合的拠点港の選定などを機に、飛越能地域の玄関口、環日本海沿岸地域における交流拠点都市として、新たな飛躍を目指しています。
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