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＜国産はだか麦 100％みそ 5kg（1kg×5袋）＞味噌天然醸造伝統製法こうじ蓋麹蓋製法麦麹自然発酵手作業長期熟成国産麦麦味噌麦みそ発酵食品だるまや愛媛県西予市【常温】『1か月以内に順次出荷』

＜国産はだか麦 100％みそ 5kg（1kg×5袋）＞味噌天然醸造伝統製法こうじ蓋麹蓋製法麦麹自然発酵手作業長期熟成国産麦麦味噌麦みそ発酵食品だるまや愛媛県西予市【常温】『1か月以内に順次出荷』

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だるまやの味噌は、全量、伝統的な手作業によるこうじ蓋方式によって製造された麦麹をした麦みそ。
熟成は加温等で醸造を促進することなく、天然醸造させています。そのため仕込んだ季節、熟成期間によって味・色等が多少変わります。
麦100％の味噌は全国的にも非常に珍しいものであり、100g中の食塩相当量は7.0gとかなり少ないのです。

【原材料】
はだか麦(国内産)、食塩／酒精

【保存方法】
冷暗所に保存してください。

容量	約1kg×5袋（合計約5kg）
消費期限	製造から半年
事業者	だるまや
返礼品ID	5273712

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1か月以内に順次発送 ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍

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せいよし西予市

「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～

西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。

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