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特選!!旭川マルカフーズの”生ラム”肩ロースステーキ分厚くしました!!（500g）_03850

特選!!旭川マルカフーズの”生ラム”肩ロースステーキ分厚くしました!!（500g）_03850

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マルカフーズは商店など小売業を主とした北海道旭川市で食肉加工場を2000年に創業。
初代から二代目に移り変わり、時代の変化と共に歩んできました。
今回、マルカフーズが取り組んだ新商品は”そのまま食べられる”をキーワードにした以前好評いただいていた【特選！生ラム肩ロース】を開封後にすぐ食べられるように工夫を凝らしたスパイスを漬け込んだ新たな商品です。
マルカフーズの生ラムの歴史は創業当時から品質・味わい・厚さとこの”三拍子”揃うことによって人気商品となりました。
やはり、当初は品質や味わいにばかり目が行ってしまい、様々な国や地域から仕入れて試作をしては断念し新たにまた試作。という連続でした。
そこで気づいたのが、いかに品質や味わいが良くてもラム肉の”厚さ”が抜けていました。
厚さと言ってもお子様や年配の方が食べられるようにしなければ受け入れられない、最適な”厚さ”を探求しました。
この生ラムの厚さに最適なスパイス調合をいたしました。
そのまま食べられ・厚さとのバランス・おいしさに特化した商品が出来上がりました。
オリジナルの調合をしたスパイスに漬け込むことによって、より深い味わいになり生ラム本来の味わいを最大限に引き出し、お手軽に調理できて尚且つ美味しさへの挑戦でした。

マルカフーズが自信を持ってお届けする”特選生ラム”をぜひご賞味ください。

【原材料名】
ラム肩ロース
羊肉（オーストラリア産）、食塩、マスタード、乾燥キャベツ、レッドベルペッパー、こしょう、乾燥人参、小麦粉、酵母エキス、チキンエキス、砂糖、粉末醤油、セージパウダー、乾燥パセリ、コーンスターチ、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【加工地】
〒070-8001旭川市神楽1条11丁目5-13　有限会社マルカフーズ

事業者：有限会社マルカフーズ
連絡先：0166-76-6077

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【地場産品に該当する理由】
区域外から仕入れた羊肉を区域内において下ごしらえし食べやすい大きさにカットし、オリジナルのタレに漬け込み、小分けパック及び冷凍を行っているため。
（告示第5条第3号に該当）

容量	生ラム肩ロースステーキ500g
消費期限	製造日より180日【保存方法】冷凍
アレルギー品目	小麦豚肉鶏肉大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	有限会社マルカフーズ
返礼品ID	6230429

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	ご入金確認後、準備でき次第順次発送致します。
配送	常温冷蔵冷凍

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あさひかわし旭川市

自然と都市機能が調和する街，旭川

大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。
命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。

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