櫻咲く州津山(和菓子&洋菓子セット 8種18個入)【1716990】

岡山県津山市の老舗和菓子店「旬菓匠　くらや」と地元食材の洋菓子店「Sweet　Factory Ange」がタッグを組み、それぞれの店舗が自信を持って製造したお菓子の詰め合わせセット「櫻咲く州津山」を制作しました。両店自慢のお菓子の数々を是非ご賞味下さい。

■生産者の声
「旬菓匠 くらや」は明治11年創業で、営業を開始してから140年を越える老舗和菓子店です。創業以来140年以上築いてきた伝統を大切に守り、本物の味を追求してきました。当店からはふんわりとしたブッセ生地にあんこをサンドした銘菓『いちま』と名物『蔵どら(178どらやき)』、ゆず風味のぎゅう肥に和三盆糖をまぶしたお菓子『松乃露』の3種8個をお入れしています。

「Sweet Factory Ange」は、昭和61年創業で、営業を開始してから30年を越える洋菓子店です。津山産小麦を積極的に活用し、地産地消に取り組むと同時に、皆様に安全・安心な製品の提供を心掛けています。当店からは津山小麦の焼きドーナツ『つや〇けーき(プレーン)』と『つや〇ショコラ』、人気の5粒クッキーシリーズ『和三盆クッキー』と『黒豆きなこクッキー』の2種、杜仲茶のパウンドケーキ『茶菓笑』を入れた全5種10個のお菓子をお入れしています。
両店自慢のお菓子を是非ご賞味下さい。
○包装方法
クッキーが5個包装になっているのを除き、各製品個包装となっています。

■注意事項/その他
※本品製造工場では、卵、小麦、乳、そば、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。
※到着後、すぐに製品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
※お菓子の品質保護の為冷蔵配送にて発送しております。
　「旬菓匠　くらや」のお礼品は直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
　「Sweet　Factory Ange」のお礼品は直射日光を避けて常温に戻してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

津山市で行っている製造加工工程:原材料の加工、生地の焼成、梱包

区域内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行っている