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糀屋のすずらんみそ 450g×2袋(半粒・こし各1袋)北海道オホーツク産大豆【1445410】

糀屋のすずらんみそ 450g×2袋(半粒・こし各1袋)北海道オホーツク産大豆【1445410】

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8,000円

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米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
北海道オホーツク産大豆使用　調整元:オホーツクビーンズファクトリー

■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。

【おすすめの召し上がり方】
1.非熱処理なので、生で食べるのもおすすめです。
　きゅうり等の野菜にディップすると、甘みがよくわかります。マヨネーズやにんにくチューブと混ぜても美味しいです。

2.焼くと香ばしさが増すのでおすすめです。
　焼きおにぎりや田楽にすると、味噌の旨味をさらに味わえると思います。

3.もちろん、毎日のお味噌汁にもおすすめです。
　オホーツク産の大豆ですので、オホーツク海産の鮭の味噌汁もよいですね。

■注意事項/その他
※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。

容量	■お礼品の内容について・すずらんみそ(半粒)[450g] 　　原産地:北海道/製造地:北海道常呂郡訓子府町　　賞味期限:製造日から180日・すずらんみそ(こし)[450g] 　　原産地:北海道/製造地:北海道常呂郡訓子府町　　賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分すずらんみそ(粒) ・大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料すずらんみそ(こし) ・大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料
事業者	太田醸造有限会社
返礼品ID	5944563

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年5月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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糀屋のすずらんみそ 450g×2袋(半粒・こし各1袋)北海道オホーツク産大豆【1445410】

くんねっぷちょう訓子府町

　訓子府町は、北海道北東部のオホーツク地方にある農業の町です。内陸に位置し、盆地性気候のため、気温の日較差・年較差が大きく、夏場の日照率も高い、非常に恵まれた条件のもと、集約的な農業が営まれています。
また、町の面積は190.95km2とオホーツク地方では最も小さい町ながら、玉ねぎ、じゃがいも、メロンを中心に多彩な品目が生産されており、北海道農業の縮図ともいわれています。豊かな環境が育んだ、訓子府の食材をぜひご賞味ください。

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