土佐薪火　三年番茶120g　5袋セット

寄付金額

30,000円

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「遊休地の茶の木から、おいしいお茶ができました。」
農薬を使わずに3年以上伸ばしたお茶の木を、枝ごと味わうという個性的な「薪火番茶」の味に惚れこみ、「このお茶を地元・嶺北地域でのびのびと育った茶の木で作りたい！」という一心で、奈良県大和高原にある「健一自然農園」の門を叩きました。1,200年前と同じ方法で、自然に寄り添ったお茶作りをしている伊川健一さんに製造法を教わり、一次焙煎をお願したものを、半年以上熟成させ、もういちど火入れして仕上げた、こだわりのお茶です。おいしいお茶の必須条件、昼と夜の寒暖の差が大きい嶺北地域で、農薬不使用、自然のちからで育った茶の木を使用しています。
《枝 7：葉 3 》のブレンドで、他のお茶にはない、独特の香ばしさとまろやかさをお楽しみください。

【　土佐薪火三年番茶の楽しみ方　】
水1Lに対し本品8～10gを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10～20分ほど煮出してできあがり。
お好みにより分量・煮出す時間を調整してお飲みください。
◎おいしい飲みかた
煮出してそのままホットで飲んでも、もちろん冷やしてもおいしくお飲みいただけます。
「りんごジュース割り」や、「梅醤番茶」（梅干し+ショウガ+醤油）もオススメです！

※画像はイメージです。
※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。

事業者：ヤドリギ川端俊雄

容量	三年番茶（緑茶）120g　5袋
事業者	ヤドリギ川端俊雄
返礼品ID	6337296

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

もとやまちょう本山町

　本山町は、高知県の中央北部四国山脈の中央部に位置する、町の約90％を森林が占める山間の町です。
　明治43年に町制を施行し、平成22年には100周年を迎えました。
　町制の施行以来、くらしと自然の調和のとれた「水と緑、花と文化のまち」を掲げ、地域の産業と連携した教育、文化、歴史のまちづくりに取り組み続けたことで、素晴らしい自然環境や、伝統ある歴史と文化を脈々と受け継いできました。
　この誇るべき資源を未来へとつなぎ、住んでよかったと思えるふるさとづくり、住民参加によるまちづくりを進める一つの手段として、「本山町ふるさと支援基金」が設置されました。

　本山町のまちづくり・ふるさとづくりに共感いただけるみなさまの温かいご支援、ご協力をよろしくお願いします。

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