土佐薪火 三年番茶120g 5袋セット
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「遊休地の茶の木から、おいしいお茶ができました。」
農薬を使わずに3年以上伸ばしたお茶の木を、枝ごと味わうという個性的な「薪火番茶」の味に惚れこみ、「このお茶を地元・嶺北地域でのびのびと育った茶の木で作りたい！」という一心で、奈良県 大和高原にある「健一自然農園」の門を叩きました。1,200年前と同じ方法で、自然に寄り添ったお茶作りをしている伊川 健一さんに製造法を教わり、一次焙煎をお願したものを、半年以上熟成させ、もういちど火入れして仕上げた、こだわりのお茶です。おいしいお茶の必須条件、昼と夜の寒暖の差が大きい嶺北地域で、農薬不使用、自然のちからで育った茶の木を使用しています。
《 枝 7：葉 3 》のブレンドで、他のお茶にはない、独特の香ばしさとまろやかさをお楽しみください。
【 土佐薪火三年番茶の楽しみ方 】
水1Lに対し本品8～10gを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10～20分ほど煮出してできあがり。
お好みにより分量・煮出す時間を調整してお飲みください。
◎おいしい飲みかた
煮出してそのままホットで飲んでも、もちろん冷やしてもおいしくお飲みいただけます。
「りんごジュース割り」や、「梅醤番茶」（梅干し+ショウガ+醤油）もオススメです！
※画像はイメージです。
※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
事業者：ヤドリギ 川端 俊雄
| 容量 |
三年番茶（緑茶）120g 5袋 |
|---|---|
| 事業者 |
ヤドリギ 川端 俊雄 |
| 返礼品ID |
6337296 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
7日前後 |
| 配送 |
|
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もとやまちょう 本山町
本山町は、高知県の中央北部四国山脈の中央部に位置する、町の約90％を森林が占める山間の町です。
明治43年に町制を施行し、平成22年には100周年を迎えました。
町制の施行以来、くらしと自然の調和のとれた「水と緑、花と文化のまち」を掲げ、地域の産業と連携した教育、文化、歴史のまちづくりに取り組み続けたことで、素晴らしい自然環境や、伝統ある歴史と文化を脈々と受け継いできました。
この誇るべき資源を未来へとつなぎ、住んでよかったと思えるふるさとづくり、住民参加によるまちづくりを進める一つの手段として、「本山町ふるさと支援基金」が設置されました。
本山町のまちづくり・ふるさとづくりに共感いただけるみなさまの温かいご支援、ご協力をよろしくお願いします。
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