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【3回定期便】博多名物　水炊き定期便【034-0071】

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57,000円

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華味鳥：九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
上田商店：百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「水炊き」。
水炊きは銘柄鶏の佐賀県産ありた鶏を使い、ぶつ切り、モモ切り肉、つみれの三通りの味わいで、コラーゲンたっぷりの白濁スープとともに戴きます。

※画像はイメージです。

【原材料】
【華味鳥Ｎ】スープ：チキンスープ（鶏ガラ（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）切り身：鶏肉（九州産）、華つくね：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（一部に卵、鶏肉、やまいもを含む）、ちゃんぽん麺：小麦粉（国内製造）、でん粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）、博多ぽん酢：醤油（国内製造）醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）、柚胡椒：ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩
【上田商店】鶏がらスープ（鶏ガラ抽出エキス（国内製造）、チキンオイル、酵母エキス）平麺（小麦粉、食塩）、ありた鶏骨付きモモ（九州産）、ありた鶏モモ（九州産）、ありた鶏つみれ（ありた鶏ムネ・ありた鶏モモ（九州産）、ごぼう、鶏卵、おろし生姜、食塩）、柚子こしょう（柚子皮、唐辛子、食塩）、（一部に小麦・卵、鶏肉を含む）
【華味鶏】水炊き生スープ：チキンスープ（鶏ガラ（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）、切り身：鶏肉（九州産）、ぶつ切り：鶏肉（九州産）、華つくね：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）、博多ぽん酢：醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（一部に小麦・大豆を含む）、ちゃんぽん麺：小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白/加工でん粉、かんすい、クチナシ色素（一部に小麦・乳成分を含む）

【アレルギー】
卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、やまいも

【保存方法】
冷凍

【原産地・加工地】
原産地：日本
加工地：福岡県

【地場産品基準のうち該当する類型：8-ハ】
上記類型に該当する理由：福岡県認定地域資源の「水炊き」です。

提供元	株式会社吉浦コーポレーション
配送	冷凍
配送注記	ご入金確認月の翌月からお届けします。
内容量	1回目：【華味鶏Ｎ】水炊き濃縮200ｇ、華味鶏切り身200ｇ、華つくね200ｇ、ちゃんぽん麺180ｇ、博多ぽん酢150ml、柚胡椒30ｇ、はかた地どりぶつ切り1kg 2回目：【上田商店】鶏鍋スープ600ｇ、やせうま風平麺200ｇ、ありた鶏骨付きモモ170ｇ、ありた鶏モモ140ｇ、ありた鶏つみれ100ｇ、柚子こしょう4ｇ、はかた地どりぶつ切り1kg 3回目【華味鶏】水炊き生スープ1200ｇ、切り身300ｇ、ぶつ切り300ｇ、華つくね200ｇ、博多ぽん酢220ml、ちゃんぽん麺150ｇ、はかた地どりぶつ切り1kg
賞味期限	華味鳥：製造より180日・上田商店：製造日を含む180日

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なかまし中間市

福岡県北部の北九州地域と筑豊地域の両方に接するところに中間市はあります。かつては産炭地の一角をなし、市の中央を流れる遠賀川の水運によって栄えた炭鉱のまちでした。
昭和30年代以降、隣接する北九州市のベッドタウンとして開発がすすみ、今では、市内の人口の9割が生活する住宅地の「川東」と往時の面影を残す田園風景がのどかな「川西」の今昔の風景が共存しています。
平成30年に市制施行60周年を迎え、中間市は遠賀川とともに新たな歩みを始めました。世界遺産「遠賀川水源地ポンプ室」をはじめ、九州最大の中州である自然豊かな「中島」、市内外から人が集うイベントや季節を彩る河川敷の風景など、遠賀川を活用したまちづくりを進めています。
わたしたち中間市は、16平方キロメートルの小さなまちです。小さなまちだからできることを、みんなで取り組んでいきたいと思っています。中間市が「今」頑張っていることを、ぜひご覧ください。

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