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【先行予約】【訳あり3個セット】すぐに食べられる！老舗カニ料理専門店の「セイコガニ甲羅盛」3個【2026年11月中旬より順次発送】 [C-085053] / かにカニ蟹せいこセイコ甲羅盛こうらもり甲羅盛り茹でがに茹で蟹茹でガニゆでがにせこがにこっぺがに親がにおやがに香箱がにこうばこがに冷凍

【先行予約】【訳あり3個セット】すぐに食べられる！老舗カニ料理専門店の「セイコガニ甲羅盛」3個【2026年11月中旬より順次発送】 [C-085053] / かにカニ蟹せいこセイコ甲羅盛こうらもり甲羅盛り茹でがに茹で蟹茹でガニゆでがにせこがにこっぺがに親がにおやがに香箱がにこうばこがに冷凍

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40,000円

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福井のカニ料理専門店「日本料理越前かに料理やなぎ町」が最高の茹で具合で調理した北陸産セイコガニ甲羅盛の訳あり3個セットをお届け。

【こだわりポイント】
１．面倒な身出しが不要
カニの身出しが苦手な方のために、茹で上げ直後に殻から取り出し、甲羅にカニを盛付けることで簡単にお召し上がりいただけます。
１年のうち２か月しか水揚げされないセイコガニにある濃厚な味の内子そしてプチプチした食感の外子をお手軽に堪能。

２．１杯ずつ丁寧に調理
水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で１杯ずつ丁寧に湯がいているため、カニの旨味が口の中であふれる逸品。
活きたカニを仕入れて、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に。
浜茹でだと、大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが茹で加減にバラつきが出来て味が安定しません。
やなぎ町では、カニを一杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、カニ本来の旨味を最大限に引き出します。

３．瞬間冷凍技術で鮮度と旨味を閉じ込め
カニは時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり、旨味が落ちます。
特に甲羅盛にすると、カニの身が直接空気に振れるのでなおさらです。
急速冷凍よりも早い瞬間冷凍技術により、カニの鮮度、みずみずしさ、旨味を閉じ込めることに成功。
解凍してもほぼ冷凍する前の状態で味わっていただけます。

４．カニ酢
カニの旨み、風味をより引き立たせるように作られた特製のかに酢。
作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。全てのカニにこの特製「カニ酢」をお付けして発送。

【解凍方法】
パックの状態で、ぬるま湯に1時間～1時間半つけて解凍してください。
※常温のみでの解凍や電子レンジでの解凍はご遠慮ください。
※解凍後は１日以内にお召し上がり下さい。

提供：やなぎ町

容量	【1】セイコガニ甲羅盛 3個（70～100g前後）北陸産セイコガニ100～150g前後（生の状態）を使用。茹でると身がしまり10％～15%程軽くなります。さらに甲羅盛りにするために脚・殻を取り除くと70～100g前後になります。1個ずつの重量が70～100gでバラツキがあるため、訳ありとしてお安く提供致します。 ※カニ味噌も入ってます。 ※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。 ※カニのサイズにより内容量は多少前後します。原産地：福井県、石川県加工地：福井県福井市（日本料理越前かに料理　やなぎ町）【2】かに酢（日本料理越前かに料理やなぎ町特製）
消費期限	消費期限：解凍後より1日以内賞味期限：到着日より30日以内
アレルギー品目	小麦かに大豆【原材料】セイコガニ、塩、穀物酢（国内製造）、味醂、醤油（大豆・小麦含む）、砂糖、かつお節、昆布
事業者	株式会社やなぎ町
返礼品ID	6644166

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年11月中旬より順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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ふくいし福井市

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。

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