＜ボスコベル＞阿波美豚の手作りハム詰め合わせ【1672079】

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■阿波美豚ロースハム・ボンレスハム
徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」のロース肉、もも肉を使用しています。
豊かな風味と柔らかさが魅力の「阿波美豚」を、厳選された岩塩・胡椒・ワインだけで1週間じっくり漬け込み熟成させることで、素材の美味しさが引き立つハムに仕上げます。その後、丁寧に塩抜きと乾燥を行い、桜チップで燻製し、さらに低温調理することでしっとりとした食感と奥深い風味を実現しています。

ボスコベルのハムは、保存料・添加物・化学調味料を一切使用せず、素材本来の味わいを引き出しています。

カフェボスコベルの看板商品「阿波美豚のボンレスハム」と、さらに上質な「阿波美豚のロースハム」のセットは、特別なひとときを彩るのにぴったりの一品です。

■生産者の声
カフェボスコベルでは化学調味料、保存料等は一切使わず、ドレッシングやソース類も店内厨房で手作りしております。自家製ハムも阿波美豚と塩・胡椒、赤ワインのみを使い、店内でお出ししている製法でお作りしたものを真空パック、冷凍しました。安全な材料を使った本格手作りハムを皆様のご自宅にお届けいたします。

■注意事項/その他
お召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

容量	■お礼品の内容について・【ボスコベル】手作りハム詰め合わせ[ロースハム:90gx2点、ボンレスハム90g×2点] 製造地:徳島県阿南市 ■原材料・成分豚肉(徳島県産)、岩塩、胡椒、赤ワイン
消費期限	■賞味期限:製造日から冷凍　6ヶ月
事業者	Ｂｏｓｃｏｂｅｌ
返礼品ID	6923933

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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あなんし阿南市

「阿南市版ふるさと納税」でかけがえのない美しい海洋環境を次世代の子どもたちに繋いでいきたい…。
四国の最東端、海に面した阿南市は、ふるさと納税を通して世界規模で深刻な問題となっている海岸・海洋汚染に対して真摯に向き合い、アクションをおこし、普及していくことによって、持続可能な社会づくりを実現していく「阿南市オリジナル」の制度運用を行っています。
返礼品を提供するのは「EARTH SHIP PARTNER ANAN」（ESPA）に登録している事業者です。阿南市では、このESPA事業者とともに新たなムーブメントを起こしていきます！
※「EARTH SHIP PARTNER ANAN」登録事業者とは…阿南市が認定する、環境保全・美化・啓発活動や環境配慮商品やサービスの提供に対して積極的に取り組む事業者です。

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