ケーオー醗酵酒みりん3本セット

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ケーオー醗酵株式会社　酒みりん ? 旨みを極めた、本格仕込みの味わい

長年にわたり発酵技術を磨き続けてきたケーオー醗酵株式会社が、丁寧な仕込みと伝統製法でつくり上げた本格派の「酒みりん」です。
厳選した米を丹念に醸し、生まれた自然な甘みと深い旨みは、料理にまろやかさと上品な照りを与えます。

厳選良質米と深山の天然水を原料に、長年の清酒醸造技術で造った醗酵調味料で、豊かな芳香と旨み成分が素材の風味を引き立てます。味噌・醤油・本みりん・食酢等と同様に微生物の醗酵作用を利用して製造した調味料です。

● 料理を引き立てる自然な甘み
素材の味を包み込むようなやさしい甘さ。煮物、照り焼き、丼ものなど、和食の基本をしっかり支えます。

● 発酵由来の豊かな香りとコク
アルコールが生み出す奥深い風味が、料理全体のバランスを整え、家庭の味をワンランク上の仕上がりへ。

● 和食づくりの必需品
普段使いはもちろん、特別な日の一品にも。プロの料理人から家庭の台所まで幅広く愛される一本です。

日本の食文化を支える伝統の味。毎日の食卓に、ケーオー醗酵のこだわりをどうぞ。

【米醗酵調味料の調理効果】
1、甘味をつける：砂糖を含む数種類の糖類（砂糖・果糖・ぶどう糖・水あめ）の使用により、『上質の甘味と照り』『艶』が得られます。
2、コクと旨味：天然のアミノ酸により深いコクと旨味が得られます。
3、煮崩れ防止：アルコール分が食材の煮くずれをおこしにくくします。
4、アルコール分には食材に味をすばやく浸透させる働きがあります。
5、マスキング効果：醗酵香気成分には食材の生臭みや不快臭を消す効果があります。

賞味期限／有効期限：製造日より 1年
事業者：ケーオー醗酵株式会社

容量	酒みりん 1L×3本
消費期限	酒みりん：製造日より 1年
事業者	ケーオー醗酵株式会社
返礼品ID	6997848

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年の申し込みを受け付けております。
発送期日	寄附入金確認後、1ヶ月以内に発送予定です
配送	常温冷蔵冷凍

しこくちゅうおうし四国中央市

四国中央市(しこくちゅうおうし)は愛媛県の東端部に位置し、東は香川県、南東は徳島県、南は高知県と4県が接する「四国のまんなか」にある市です。
県都松山市と高松市へは約80 km、高知市までは約60 km、徳島市までは約100 km、大阪市へ約300 km、東京都まで約800 kmの距離にあります。

古くから「お札と切手以外は何でも揃う」と言われるほど多種多様な紙製品がこの地で現在も生産されています。
また、紙・パルプ製品分野における自治体別「製造品出荷額等」で20年連続全国1位となるなど、名実共に「日本一の紙のまち」です。

【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
四国中央市は、総務大臣よりふるさと納税の対象となる地方団体に指定されました。
今後も適正かつ公正な運営に努めて参りますので、どうか引き続き四国中央市を応援いただきますようお願い致します。

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