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【先行予約】越前がにを贅沢に食べ比べ！老舗カニ料理専門店の「越前ズワイガニ1杯・セイコガニ2杯　甲羅盛」セット【2026年11月中旬より順次発送】 [E-085052] / かにカニ蟹せいこセイコ甲羅盛こうらもり甲羅盛り茹でがに茹で蟹茹でガニゆでがにせこがにこっぺがに親がにおやがに香箱がにこうばこがに冷凍

【先行予約】越前がにを贅沢に食べ比べ！老舗カニ料理専門店の「越前ズワイガニ1杯・セイコガニ2杯　甲羅盛」セット【2026年11月中旬より順次発送】 [E-085052] / かにカニ蟹せいこセイコ甲羅盛こうらもり甲羅盛り茹でがに茹で蟹茹でガニゆでがにせこがにこっぺがに親がにおやがに香箱がにこうばこがに冷凍

寄付金額

68,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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福井有数の老舗カニ料理専門店「日本料理越前かに料理やなぎ町」が一杯ずつ最高の茹で具合で調理した福井県産越前ズワイガニ・セイコガニを甲羅盛にしてお届けします！

【こだわりポイント】
1．越前がに取扱認定店
やなぎ町は「越前町で水揚げされた正真正銘の越前がに使用店」に認定。

2．鮮度
かには時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり、甘味が落ちます。
他店舗では複数の流通経路を経由するので水揚げから3日～1週間程度後に店舗に届きますが、やなぎ町は越前漁港でスタッフが直接仕入れるため、当日獲れた越前がにをご提供できます。

3．１杯ずつ丁寧に調理
越前がには、水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で１杯ずつ丁寧に湯がいているため、カニの旨味が口の中であふれる逸品。
極上の越前がにを越前漁港でセリ落として、その日のうちにやなぎ町に運び、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に。
浜茹でだと大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが、茹で加減にバラつきが出来て味が安定しません。
カニを一杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、かに本来の旨味を最大限に引き出します。

4．カニ酢
越前ガニの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢です。
作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。
全ての越前ガニにこの特製「カニ酢」をお付けして発送します。

【解凍方法】
透明袋に入った状態で、ぬるま湯に１時間半～２時間程漬けて下さい。
※常温のみでの解凍や電子レンジでの解凍はご遠慮ください
※解凍後は１日以内にお召し上がり下さい。

提供：やなぎ町

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容量	【1】越前ズワイガニ甲羅盛１個（200g前後）越前ズワイガニ400g～500g（生の状態）を使用。茹でると身がしまり10％～15%程軽くなります。さらに甲羅盛りにするために脚・殻を取り除くと200g前後になります。 ※カニ味噌も入ってます。 ※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。 ※カニのサイズにより内容量は多少前後します。原産地：福井県越前町沖加工地：福井県福井市（日本料理越前かに料理　やなぎ町）【2】セイコガニ甲羅盛 2個（1個あたり100g前後）北陸産セイコガニ150g前後（生の状態）を使用。茹でると身がしまり10％～15%程軽くなります。さらに甲羅盛りにするために脚・殻を取り除くと100g前後になります。 ※カニ味噌も入ってます。 ※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。 ※カニのサイズにより内容量は多少前後します。原産地：福井県、石川県加工地：福井県福井市（日本料理越前かに料理　やなぎ町）【3】かに酢（日本料理越前かに料理やなぎ町特製）
消費期限	消費期限：解凍後より1日以内賞味期限：到着日より30日以内
アレルギー品目	小麦かに大豆【原材料】越前ズワイガニ、セイコガニ、塩、穀物酢（国内製造）、味醂、醤油（大豆・小麦含む）、砂糖、かつお節、昆布
事業者	株式会社やなぎ町
返礼品ID	6644165

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年11月中旬より順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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ふくいし福井市

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
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