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左草ブラウンスイス牧場　ブラウンスイス牛ひき肉＆スライスセット

左草ブラウンスイス牧場　ブラウンスイス牛ひき肉＆スライスセット　

寄付金額

16,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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西和賀町左草地区の山のてっぺんに広がる広大な牧草地で、草をたっぷり食べて育った「乳肉兼用種」という稀少な牛・ブラウンスイス牛のひき肉とスライス肉のセットです。

ブラウンスイス牛肉の特徴は、何といってもまろやかで味の余韻の長い赤身肉。
近年では岩手大学との共同研究により、春から秋にかけて放牧を主体とした飼育をしていることでコレステロール値を下げる不飽和脂肪酸や抗酸化作用を持つビタミン類が豊富に含まれている事がわかっています。

お肉の食感に重要とされる適度な噛み応えもあり、さっぱりしていてお腹いっぱい食べる事のできる、美容や健康の機能面でも優れた牛肉です。
草原を駆け回った健康なお肉から出る旨味たっぷりのお出汁を活かし、様々なお料理にご利用ください。
冷凍でストックできて便利です！

提供元：左草ブラウンスイス牧場
〈加工所〉長沼商店・左草ブラウインスイス牧場

#牧場 #岩手県 #にしわが #和賀＃さそう #国産 #牛 #ブラウン種 #スイス

容量	ブラウンスイス牛ひき肉　500g スライス　500g
消費期限	【賞味期限】ひき肉・スライスどちらも　加工日より1年（-15℃以下で保存）
アレルギー品目	牛肉
事業者	左草ブラウンスイス牧場
返礼品ID	6620350

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から14日前後で発送 ※毎年決まった時期（3月、10月）のと畜のため、端境期には商品をお待ちいただく場合もございます
配送	常温冷蔵冷凍

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左草ブラウンスイス牧場　ブラウンスイス牛ひき肉＆スライスセット

にしわがまち西和賀町

西和賀町は、平成１７年１１月１日に旧湯田町と旧沢内村が合併し誕生しました。
ＪＲ北上線のほっとゆだ駅、秋田自動車道の湯田インター、国道１０７号線の北上市と横手市のほぼ中間地点で主要地方道盛岡横手線と接する秋田県境にあります。
奥羽山脈に抱かれた高原性の盆地にあり、北に和賀岳、南に南本内岳がそびえたち、和賀川の源流域としてぶなの原生林に覆われた、ふところ深い豊かな自然に恵まれた地域です。
特別豪雪地帯に指定される本町は、平均年間降雪量が１０メートルを超え、その雪に守られた自然の財産が魅力です。
カタクリは雪解けとともに山野を覆いつくします。商標登録された「西わらび」に代表される山菜類は、とろけるような舌触りが食する人を虜にします。
夏の渓流は、ヤマメや岩魚の宝庫です。真昼岳一帯の滝群はマイナスイオンが心を癒してくれます。秋の味覚の代表といえる豊富なきのこと、錦秋湖に映える紅葉は美人画をイメージします。冬は地場産の野菜や山菜による保存食などがグルメを魅了します。
昔ながらの人々が、昔ながらの産物を、昔ながらの方法で、自然に生まれた財産を自慢できる西和賀町です。
湯本温泉、湯川温泉、巣郷温泉など豊富な温泉郷が、ここに住む人、みんなの心身を癒してくれる豊かな地域です。

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