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長崎和牛 ロース サーロインステーキ 6枚 《対馬市》【株式会社サイキ】 和牛 サーロイン ステーキ ロース 牛肉 肉 [WAX063]
寄付金額
53,000円
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第10回全国和牛能力共進会において「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号に輝いた「長崎和牛」。 その中でも「ステーキの王様」と称される、高級部位サーロイン(ロース)をお届けします。
サシ(霜降り)が豊富な長崎和牛は、一口ごとの満足感が格別です。 今回は、薄すぎず、脂の旨味を一番美味しく味わっていただける王道の200gカットでご用意しました。 ご家庭のフライパンでも焼きやすく、ディナーのメインディッシュとして申し分のないサイズ感です。
きめ細やかな霜降りと、鮮やかな赤身のコントラストはまさに芸術品。 口に入れた瞬間のとろけるような食感と、噛むほどに広がる芳醇な香りをご堪能ください。
■長崎和牛の美味しさの秘密
長崎県は、海風が運ぶミネラル豊富な牧草と、恵まれた自然環境があります。 そこで丹精込めて育てられた長崎和牛は、脂身の甘さと赤身の旨みのバランスが絶妙です。 サーロインは脂が多い部位ですが、長崎和牛の脂はサラリとしていてくどくなく、上品な余韻を楽しめるのが特徴です。
■美味しい焼き方のコツ
・常温に戻す
調理する30分~1時間前に冷蔵庫から出し、お肉を常温に戻します。(焼きムラを防ぎます)
・焼きすぎ注意
まずは強火で表面に焼き色を付け、旨みを閉じ込めます。あとはお好みの焼き加減で、余熱で火を通すのがおすすめです。
・シンプルに
まずは塩・コショウだけで、お肉本来の甘みを味わってください。わさび醤油も相性抜群です。
長崎和牛 サーロイン ステーキ ロース 牛肉 肉 和牛 ステーキ肉 すてーき サーロインステーキ 冷凍
※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
| 容量 |
長崎和牛サーロインステーキ:6枚(1枚あたり約200g) |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 サイキ |
| 返礼品ID | 7007390 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1か月以内に発送 |
| 配送 |
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つしまし対馬市
「国境の島!対馬」
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~国境の島 対馬~
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
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