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ジビエロースブロック約1kg 冷凍猪肉天然ロース肉イノシシ肉いのしし肉ステーキ焼肉 BBQ バーベキューカレーシチューアウトドアキャンプヘルシー健康ジビエ料理肉料理家庭料理肉伊勢志摩伊勢志摩三重県 18000円一万八千円 1万8千円

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志摩市は､温暖多雨な気候で､黒潮の影響を受ける半島であるため､ウバメガシ､シイなどのドングリの木が多く､人工林が少ない地域です｡
このため､ドリンクが豊富な志摩市の森は､イノシシにとって食べ物に恵まれた森です｡
イベリコ豚はドングリを食べさせて育てていると聞きますが､志摩市のイノシシもドングリをたくさん食べることから､たいへん美味であると言われています｡

事業者：ジビエ大王
連絡先：0599-72-0501

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容量	ジビエ猪肉ロースブロック約1kg ※お届け内容は1パックもしくは2パックでのお届けとなります｡
消費期限	賞味期限：製造より12ヶ月
事業者	ジビエ大王
返礼品ID	6351700

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後2週間程度
配送	常温冷蔵冷凍

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しまし志摩市

三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。
古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国（みけつくに）】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。

2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。

■■真珠のふるさと志摩■■■　～一粒の真珠には物語がある～
真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
志摩市の英虞湾（あごわん）は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
真珠を育てるアコヤガイの育成から、3～4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。

養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。

真珠の育成は、7か月～1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。

丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月～2月にかけて一斉に行われます。
この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。

美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。

ーお問い合わせ先ー
志摩市ふるさと納税担当
(TEL) 050-1730-1199
(メール) shima@furusato-supports.com
※平日 9:00~17:00 ※土日祝日､年末年始除く