イノシシ肉と万能だしのお鍋セット
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33,000円
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愛媛の自然が育んだイノシシ肉の魅力を、鍋でじっくり味わえる「【坂ダイニングおすすめセット】イノシシ肉と万能だしのお鍋セット」。スライス肉とミンチの両方を楽しめる、坂ダイニングならではのバランスにこだわった内容です。
セットに含まれるイノシシ肉は、愛媛県産の猪を使用し、食べやすさを重視して丁寧に加工しています。適度な厚みに仕上げたスライス肉は、火を通しすぎなくてもやわらかく、噛むごとに旨みを感じやすい仕立てです。丁寧な下処理により、ジビエ特有のクセや雑味が感じにくく、初めて猪肉を召し上がる方にも取り入れやすい味わいに仕上げています。
もう一つの主役である「イノシシミンチの美容玉」は、愛媛県産のイノシシ肉に天日塩や豆乳などを加え、丁寧に練り上げた特製つくねです。プリッとした弾力と、噛むほどに感じられる濃厚な旨みが特長で、鍋に加えることで出汁に自然なコクが生まれます。スライス肉とは異なる食感と味わいを楽しめるため、一つの鍋で変化のある美味しさを堪能できます。
鍋の味を支える万能だしは、鰹節と昆布から丁寧に旨みを引き出し、地元の醤油と純米酒で味を整えたもの。すっきりとした味わいでありながら、素材の持ち味を引き立てる奥行きがあります。2パック入りのため、鍋料理はもちろん、煮物やうどん、雑炊など日常の料理にも幅広く活用できるのも魅力です。
ご家庭では、万能だしを温め、お好みの野菜とともにスライス肉や美容玉を加えるだけで、手軽にご家庭でジビエ鍋を楽しめます。具材から出る旨みが出汁に溶け込み、最後の一口まで飽きずに楽しめます。シメには雑炊やうどんを合わせるのもおすすめです。
冷凍でお届けするため、使いたい分だけ解凍でき、保存にも便利。日常の食卓に少し特別感を添えたい方や、愛媛ならではの味わいを楽しみたい方におすすめの鍋セットです。
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| 容量 |
イノシシ肉 200g |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より冷凍保存にて90日 |
| アレルギー 品目 |
大豆 |
| 事業者 | 坂ダイニング |
| 返礼品ID | 7054830 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
寄附入金確認日から2週間以内に発送予定です。 ※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月～1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。 ※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください。 |
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しこくちゅうおうし四国中央市
四国中央市(しこくちゅうおうし)は愛媛県の東端部に位置し、東は香川県、南東は徳島県、南は高知県と4県が接する「四国のまんなか」にある市です。
県都松山市と高松市へは約80 km、高知市までは約60 km、徳島市までは約100 km、大阪市へ約300 km、東京都まで約800 kmの距離にあります。
古くから「お札と切手以外は何でも揃う」と言われるほど多種多様な紙製品がこの地で現在も生産されています。
また、紙・パルプ製品分野における自治体別「製造品出荷額等」で20年連続全国1位となるなど、名実共に「日本一の紙のまち」です。
【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
四国中央市は、総務大臣よりふるさと納税の対象となる地方団体に指定されました。
今後も適正かつ公正な運営に努めて参りますので、どうか引き続き四国中央市を応援いただきますようお願い致します。
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