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熊本特産馬刺し 食べ比べ堪能セット / 赤身 ユッケ ネギトロ 馬刺 馬肉 ばさし 計約310g
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25,000円
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全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。
私たちが提供したいのは生産者様のプライドであり、人生です。
味はもちろん、安心・安全なお品をお届けいたします。バイヤーが納得したお品だけを提供する、それがふじ匠のポリシーです。
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。
もっともポピュラーな赤身肉の食べ比べ。ふじ馬刺し(重種馬)は馬肉本来の旨みが濃厚な赤身肉。お肉自体に甘みもあり、モチッとした食感ながら、サクッとした歯切れの良さが特徴です。
国産にこだわった馬刺し(軽種馬)は、サラブレット種の馬肉を使用しています。アスリート系の肉質ならではの旨みが凝縮したお肉です。
今では貴重なユッケやご飯のお供にピッタリのネギトロを含む、馬刺しの美味しさを楽しんでいただける詰合せです。
それぞれの肉質の違いを楽しみながらお召し上がりください。
■産地
カナダ産・フランス産・国産のいずれか
■原材料名
・ふじ馬刺し 上赤身:馬肉
・ふじ馬刺し ユッケ:馬肉
・ふじ馬刺し ネギトロ:馬肉
・国産馬刺し 赤身:馬肉(軽種馬)
・国産馬刺し ユッケ:馬肉(軽種馬)
・馬刺しのたれ:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦、さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
・しょうが:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
・ユッケのたれ:醤油(国内製造)、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)で保存
■その他(注意事項)
・馬肉は解凍後、再冷凍はできません。
・馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がりください。
・商品の到着後は箱から商品を取り出していただき、速やかに冷凍庫にて保管してください。
■返礼品提供事業者
富士商株式会社
容量 |
・ふじ馬刺し 上赤身 約80g、ユッケ 約50g、ネギトロ 約50g 各1 |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:発送日から90日 |
アレルギー 品目 |
【馬刺しのたれ】 |
事業者 | 富士商株式会社 |
返礼品ID | 6771767 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
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さがらむら相良村
相良村は、豊かな自然に恵まれ、古い歴史と伝統が息づく農山村です。熊本県の南部、球磨郡のほぼ中央に位置しており、北部は「五木の子守唄」で有名な「五木村」と隣接し、標高400mから1,300mの山岳が連なって広大な山林を形成しています。また、南部は「球磨川下り」で有名な「人吉市」と隣接しており、村の中央には、日本三大急流の一つである「球磨川」最大の支流で、八代郡泉村を源流とする「川辺川」が北から南へ貫流し、村の中流域から下流域にかけ平野が拓け、水田や畑が広がる典型的な農業地帯となっています。産業は、農林業が主体で、特産物は、米・茶・葉タバコ・メロン。特にお茶は、団地形成化され生産量は県内一となっています。交通は、九州自動車道で福岡市内まで約3時間、鹿児島・宮崎へ1時間程度と九州一円を短時間で往来できます。また、人吉市からは10分程度で来られる場所にあります。観光面においては、都市との交流拠点づくりを目的に「ふれあいリフレ茶湯里」が平成10年4月にオープン。宿泊棟と温泉棟等を備えたリゾート施設で、年間の平均利用者数は約36万人となっています。また、平成6年度に国の重要文化財に指定された「十島菅原神社」をはじめとする歴史的建造物なども多く残されています。
【お知らせ】
寄附金額については、返礼品の価格変更に伴い随時変更する場合があります。予めご了承のうえ寄附いただきますようお願いいたします。
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