最上級スペシャリティコーヒー パナマ ゲイシャ ラ・エスメラルダ農園プライベートコレクション 豆 100g×2袋 （ナチュラル・ウォッシュド）【062-04】｜スペシャルティコーヒー 最上級コーヒー ゲイシャ種 パナマ産コーヒー ラ・エスメラルダ農園 伊那市 長野 信州 ふるさと納税
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〇『パナマ ゲイシャナチュラルエスメラルダプライベートコレクション
「ゲイシャ」種は、元々エチオピア起源の原種で、スペシャルティコーヒーの世界でも注目の品種です。2004年パナマ国際オークション（Best of Panama）において、エスメラルダ農園が出品し、当時の最高落札価格を記録したことから世界からの注目が始まりました。
栽培が難しく生産性が低いため、長い間見向きもされていなかった「ゲイシャ」種ですが、2004年のこの快挙以来、パナマをはじめ中南米各国で栽培が広まっていますが、まだまだ希少な品種として取引されています。
※スペシャルティコーヒーとは
1982年に設立されたSCAA(アメリカスペシャルティ協会)評価80点以上の生豆で、産地、品種、精製方法が特定でき、明確なキャラクターを持つコーヒーのこと。このスペシャルティコーヒーは国内ではコーヒー流通全体の5%ほどしか流通していません。
野菜同様コーヒーの美味しさは鮮度（焙煎してから2週間以内）が決め手
※豆でのご購入の場合、密閉、遮光、にて常温で１ヶ月ほど美味しさが保たれますが、2週間程度が美味しさのピークです
【内容量】
パナマ ゲイシャ ラ・エスメラルダ農園プライベートコレクション
品種 ゲイシャ100%
農園名 ラ・エスメラルダ農園
豆：100g×2袋 （ナチュラル・ウォッシュド）
【賞味期限】
焙煎日より２週間以内が目安です
【アレルギー】
なし
【その他】
・ゲイシャ特有のクセになる『クセ』のある初体験の柑橘系の酸味と甘味を最大に感じるには浅煎り〜中煎りで発揮されますが、それをご理解いただいた上でみなさまご自身のお好みでご注文ごとに丁寧に焙煎します。特にご指定がない場合は、浅煎りとさせていただきます。
・密閉、遮光、常温での保管で2週間程度が美味しさのピークです
【検索キーワード】
コーヒー コーヒー豆 珈琲 ドリップ オーダーメイド ゲイシャ パナマ 希少
【事業者】
風雲Coffeeroastery & Books
〒396-0211 伊那市高遠町西高遠742
kazekumo.takato2021@gmail.com
| 容量 |
パナマ ゲイシャ ラ・エスメラルダ農園プライベートコレクション |
|---|---|
| 消費期限 |
焙煎日より２週間以内が目安です |
| 事業者 |
【BM】風雲Coffeeroastery＆Books |
| 返礼品ID |
6436221 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年受付けております。 |
| 発送期日 |
【配送日】 用意が整い次第、発送いたします。 発送まで約2週間から1か月ほどのお時間を頂戴します。 配送日の指定はできません。お届け予定日に関する個別のお問い合わせはご遠慮ください。 受取時間帯の希望がございましたら、備考欄に記入をお願いします。 |
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いなし 伊那市
長野県の南部、南アルプスと中央アルプスに抱かれ、日本三大桜の名所「高遠城址公園」を有する伊那市では、「未来を織りなす 創造と循環のまち 伊那市」を将来像に掲げ、市民の皆さんとともに、日本一のまちづくりに取り組んでいます。
遠く故郷を離れてお住まいの皆さん、当市の自然や歴史・文化を愛される皆さん、ふるさと納税を通じて伊那市のまちづくりにご参加いただければ幸いです。
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