鹿パテドカンパーニュ【1615274】

寄付金額

80,000円

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高知県大豊町で捕獲された野生の鹿肉を贅沢に使用し、昔ながらのフランス伝統製法で仕上げた「鹿パテ・ド・カンパーニュ」です。粗挽きの鹿肉に、豚脂と鹿レバーを加え、玉ねぎや卵、香辛料などを丁寧に練り込み、網脂で包んでじっくりと加熱殺菌し仕上げました。
旨味とコクのある鹿肉に、レバーの濃厚さと香ばしい香りが重なり、ワインやパンと相性抜群。食卓の前菜としてはもちろん、バゲットにのせて軽食にも、特別な日の一皿としてもご活用いただけます。
冷蔵保存でそのままスライスしてお召し上がりいたる手軽さも魅力。自然の恵みと職人の技が織りなす逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。撮影時の小物は付属しません。

容量	■お礼品の内容について・鹿パテドカンパーニュ[1本(約1400g)] 製造地:大豊町 ■原材料・成分鹿肉(高知県産)、豚脂、鹿レバー、卵、玉葱、食塩、香辛料、大蒜
消費期限	■賞味期限:製造日から25日
事業者	猪鹿工房おおとよ
返礼品ID	6630758

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2025-12-31
発送期日	2026/02/01から順次発送 ※2026/02/01以降のお申し込みは3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

おおとよちょう大豊町

四国山地の中央部に位置し、高知県の北の玄関口として徳島県最西部と愛媛県最東部に境を接しています。
町域は東西32km、南北28kmで、面積は315.06km2と広大な行政区域を有しています。また、林野率は88.0％で、集落は吉野川及びその支流沿いの標高200m～850mの急傾斜地に散在しています。
観光資源としては、日本一の大杉（国の天然記念物）、国宝の豊楽寺薬師堂、国の重要文化財旧立川番所書院、眺望の素晴らしい梶ヶ森（県立自然公園）や、ゆとりすとパークおおとよがあります。

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