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J1 手作り 宍粟ハム の 詰め合わせ 【 ウィンナー ベーコン ハム スパイス 燻製 スモーク 国産 手作り 冷凍 セット 贈り物 プレゼント レストラン 】
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こだわりの国産豚を用いて、伝統的な手法で丁寧に仕上げたハム、ウインナーの詰め合わせです。
豚肉に直接職人の手で塩、スパイスを擦り込み、2週間以上熟成させ、直火式スモークハウスでじっくり燻製したハムと清流「菅野川」の伏流水で仕込んだ自慢のウインナーをお届けします。
★宍粟ハムは、「宍粟ブランド認証品」です。
【賞味期限】
冷凍90日
※ご不在等で受取不可の日程がございましたら、必ず備考欄にご記入下さい。
※ご記入頂いた備考につきまして、希望に添えない場合のみ、トッポ・ジージヨより連絡します。(商品のお届け日のお伺い等のご連絡はしておりません)
※長期不在など、寄付者様都合によりお受け取りができない場合は、返品交換はできません。受け取りができない日がある場合は必ずご連絡ください。
【発送不可地域】
離島・沖縄県・北海道
【発送不可地域】
離島・沖縄・北海道
【お中元熨斗のご希望について】
・表書きは「お中元」または「無地」よりお選びいただけます。
・名入れはございません。あらかじめご了承ください。
・熨斗は簡易熨斗でご準備し、お届けの箱にお入れします。
★熨斗のご希望の際は、備考欄に「お中元」または「無地」とご記入ください。
その他、ご希望事項等ございましたら備考欄にご記載願います。
【取扱事業者】
但馬牛レストラン トッポ・ジージヨ
TEL 0790-62-1889
| 容量 |
宍粟ハム(大判ハム180g、ベーコンスライス80g、ウインナープレーン150g、ウインナー黒胡椒150g、ペッパーシンケン80g、ピッツアケーゼ約130g) |
|---|---|
| 消費期限 |
冷凍90日 |
| 事業者 |
但馬牛レストラン トッポ・ジージヨ |
| 返礼品ID |
742433 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 | 入金確認後2週間~1か月程度 |
| 配送 |
|
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しそうし 宍粟市
宍粟市は兵庫県の中西部に位置します。
南北に広い面積の9割を森林が占め、
《まちの交通・文化・経済の中心として重要な役割を果たしてきた 山崎町》
《特に古くから歴史・文化遺産を数多く有する 一宮町》
《平安時代には京都石清水八幡宮の荘園として組み入れられた 波賀町》
《冬には市内でも特に積雪が多く、和鉄の郷として繁栄してきた 千種町》
のそれぞれに独自の特色ある4町からなるまちです。
【 「発酵のふるさと」 宍粟 】
宍粟が「日本酒発祥の地」といわれるのは、現存する風土記の中で日本酒最古の記述がある「播磨国風土記」の一説によります。現在も、豊かな自然や清流に育まれ受け継がれる職人の技が宍粟の日本酒文化を発展させています。
【 森と生きるまちならではの「自然資源」 】
従来の人々のオアシスとして千年も前より引用されてきたといわれる「千年水」など豊かな山々から生みだされる名水は古くから宍粟の発酵文化を支えてきました。山の恵みである名水、澄んだ空気により育てられた米は日本酒のみならず、宍粟の豊かな食を支え、宍粟独自の味を生み出しています。
【 「人」が守り伝える伝統と文化 】
江戸時代後期から約150年間作られていた地酒「三笑」の復活や、伝統ある播州山崎藍染の復活、また女性蔵人による日本酒バーの開業など、宍粟に息づく文化や伝統が新たな世代に受け継がれ、今のかたちとなって発展し続けています。
宍粟市の4町それぞれについて特色ある文化もお伝えしたいところですが、たくさんある魅力を伝えきることは難しく、
ふるさと納税返礼品をとおして、より具体的に宍粟の魅力を感じていただけると嬉しく思います。
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