風間浦鮟鱇なべセット②
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水揚げされたばかりのあんこうを活締め(延髄刺殺)し、急速冷凍で鮮度を逃さず加工しました。レシピ付きですので、お手軽にお召し上がりいただけます。
あんこう共和えは、肝・身・皮などを味噌で共に和えた昔ながらの青森の郷土料理。絶妙な味付けは、地元ファンが多い一品です。
| 容量 |
あんこう鍋セット(3~4人前) |
|---|---|
| 返礼品ID |
4514406 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
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かざまうらむら 風間浦村
青森県風間浦村は、本州最北端の地、下北半島の北西部に位置し、津軽海峡をはさんで北海道恵山岬、函館山を望める自然に恵まれた地域です。
豊富な水産資源を中心とした漁業と、下風呂温泉による観光業で発展してきました。
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