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- いも農家の極甘焼きいも(べにはるか冷凍 1.3kg) K270-002
べにはるかは、さつまいもの中でも糖度が高くしっとり系の代表品種になります。
熟成されたべにはるか特有の甘さをぜひご賞味ください。
サイズ不揃い、個包装、冷凍でお届けします。
バイオ苗から育てた種芋を使用し苗づくりを行い、本圃では土壌分析を基に環境に配慮した土づくりと減農薬に努め、安心安全なものづくりを心がけています。
また、収穫後は十分にキュアリング(熟成)を行い、甘さを最大限に引き出した芋を使用した焼きいもです。
<美味しい食べ方>
(焼き芋の場合)冷凍の焼き芋をラップをかけずに電子レンジ(500W)で約3分温めてからご賞味ください。
(焼き芋アイスの場合)常温か冷蔵庫でお好みの硬さになるまで解凍してからお召し上がりください。
子供の食農教育の一環で農業生産を始めましたが、作る喜びと食べる喜びをもっと沢山の方々へ知ってもらいたいと考えています。
併せて高齢化による離農が進む中で、耕作放棄地を再生しながらさつまいもを生産することで、少しでも食料自給率の向上に繋がればと思います。
【地場産品基準】
鹿児島市内で栽培生産された生芋を伊佐市で焼きいもに加工(告示第5条第2号に該当)
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提供元 | n-farm |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております。 【発送期日】 準備ができ次第順次発送予定 |
内容量 | べにはるか焼きいも(冷凍) 1.3kg 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 さつまいも(鹿児島市郡山産) 【該当するアレルギー特定原材料等】 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 【原材料産地】 鹿児島市 【製造・加工地】 伊佐市 (鹿児島市郡山地区で栽培したべにはるかを使用し、合同会社 HS WORKS(就労支援B型事業所いさ工房)で焼きいもに加工し梱包まで行います。) |
賞味期限 | 袋ごとに記載(冷凍で半年) |
返礼品注記 | 注意事項 ※基本的には1個1個袋分けされていますが、サイズ不揃いの為、小さい場合は2個入っている場合もあります。 ※約4〜6個のお芋のセットになります。 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市(かごしまし)は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数!高い技術で生み出された美術工芸品も必見です!
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