加賀の揚げ餅詰め合わせ

寄付金額

15,000円

在庫あり

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創業1923年・伝統の二度搗き餅にて5種（大豆・青のり・昆布・ごま）の材料を搗き込んで、賽の目に切り出し低温熟成乾燥6か月以上する事で、餅の旨味を凝縮させて、植物油にて二度揚げして、遠心分離機で脱油して、焼き塩を絡めて仕上げます。
ゆっくり手間暇かけた伝統製法にてカリ！サク！食感で中心の餅の旨味を残しています。
噛む程に餅の味と材料風味が、焼き塩にて引き出されます。素材風味・加賀風の優しい味わいが特徴です。
1袋25gの食べきりサイズ、唯一無二の揚げ餅です。
不使用：アルコール・旨み調味料・着色料・保存料・防湿剤

●生産者様の声
創業1923年の伝統製法にて餅文化・石川の美味しい揚げ餅を召し上がっていただき、他にない餅の旨味を楽しんでいただけるように精魂込めて作り上げます。
霊峰白山をいただく、加賀百万石の米・白山の伏流水の恵みを、伝統製法にて＜もち米＞＜5種材料＞＜食塩＞だけでし上げる：類合って比無しの揚げ餅を作り上げました。
おばあちゃんが作ってくれた手作りの味・懐かしい味を今に伝えています。是非ともお召し上がりください。
1袋25gの食べきりサイズにて味・風味をお楽しみください。

●注意事項
・高温・多湿・直射日光を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。
＊画像はイメージです。

＊米菓の製造にかかる洗米・浸漬、蒸し、成形、乾燥、揚げる、味付けまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

容量	内容：揚げ餅　25g×10袋製造地：石川県小松市原材料：もち精米（国産）、大豆、黒いりごま、海老、昆布、青のり、植物油、食塩
消費期限	発送日から90日
アレルギー品目	えび大豆ごま ※本品製造工場では、小麦・乳、落花生、くるみ、そば、かにを含む製品を生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係
返礼品ID	6933604

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附完了後、20日以内に発送予定（※大型連休・お盆・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。）
配送	常温冷蔵冷凍

いしかわけんちょう石川県庁

　石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。

　石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
　石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。

　対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
　主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。

　平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。

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