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【最優秀賞受賞】黒にんにく大地の真珠 80g×3袋 | にんにくニンニク熟成熟成黒にんにく北海道 | STAND BLUE FARM [BOAH012]

【最優秀賞受賞】黒にんにく大地の真珠 80g×3袋 | にんにくニンニク熟成熟成黒にんにく北海道 | STAND BLUE FARM [BOAH012]

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北海道美唄市で、科学的なアプローチと情熱から生まれた熟成黒にんにく『大地の真珠』。
2022年・2023年の「オーガニックエコフェスタ栄養価コンテスト」にて、にんにく部門最優秀賞を2年連続で受賞した、自信の一粒をお届けします。

■ 科学が証明する「驚きの甘み」と「食べやすさ」
・酪農学園大学との共同研究：食味アンケートを重ね、独自の熟成方法を追求。30日間の低温熟成と丁寧な乾燥工程により、ベタつきを抑え、しっとりとした濃厚な甘みを引き出しました。
・ドライフルーツのような食感：糖度はなんと55度超。にんにく特有の刺激が少なく、甘みと酸味のバランスがとれたフルーティーな味わいは、まるでデザートのようです。
・冬を越えて蓄える力：厳しい寒さの中で冬を越す「福地ホワイト」を使用。北海道特有の寒暖差が、にんにく自らに糖分を蓄えさせ、深い旨味を育みます。

■ 毎日の健康習慣に、アレンジも自在
保存料・着色料不使用の自然食品です。
・そのまま： 1日1～2粒を目安に、皮をむいてそのまま。朝晩の習慣におすすめです。
・隠し味に：ペースト状にしてカレーやハンバーグに加えれば、一気に深みが増す魔法の調味料に。
・特製ドレッシング：刻んだ黒にんにくにごま油、塩、レモン汁を混ぜるだけで、絶品の塩ダレが完成します。

■ 【作り手の紹介】 STAND BLUE FARM
代表の岸本久靖氏は、5年間の農業教員生活を経て就農。
「農業の可能性を科学で証明したい」という想いから、大学との連携や最新技術の導入を積極的に行っています。
代々受け継がれた土づくりをベースに、客観的なデータに裏打ちされた「本当に体に良くて美味しいもの」を美唄から全国へ発信しています。

黒にんにく黒ニンニクにんにくニンニク熟成熟成黒ニンニク熟成黒にんにく北海道国産道産北海道産冷蔵優勝最優秀賞受賞福地ホワイト保存料着色料無添加セット

容量	熟成黒にんにく大地の真珠 80g×3袋【原料原産地】北海道美唄市【加工地】北海道美唄市
消費期限	製造日より12ヶ月
事業者	STAND BLUE FARM
返礼品ID	5560090

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。 ※長期休暇（GW・お盆・年末年始など）は、通常の配送スケジュールより遅延が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。【配送不可地域について】クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）・一部山間部・帰還困難区域
配送	常温冷蔵冷凍

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びばいし美唄市

なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。
さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？

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