〜鹿児島黒牛〜
牛の繁殖・肥育から食肉への加工生産者自身が肉の味を常に確かめ、お客様の生の声を直接聞き飼料の改良など美味しさの追求を常に行っております。
こだわり続ける事にこだわり、自分が納得できる確かな牛づくりに取り組んでいます。
抜群の霜降り肉、さっぱりとした後味、甘みのある脂、とろけるような口当たり、赤みの味と香りに深みがある肉で旨味が凝縮した牛肉です。
〜鹿児島県産黒豚〜
創業時からこだわり続けている餌、こだわりの特殊飼料により、肉は繊維が細かく、また柔らかく、光沢に富み、保水性が高く良くしまっているコレステロ−ルが低い甘みとコクが強い黒豚になっております。
全国でも有名な鹿児島県産黒豚は地元鹿児島でも根強く愛されています。
鹿児島黒牛、鹿児島県産黒豚の良さ、おいしさを知ってもらえるように注文を受けてから1パックずつ丁寧に加工しお客様の元に届けられるようにいたします。
<お召し上がり方>
しゃぶしゃぶ、豚しゃぶサラダ、豚しゃぶ丼など。
焼き料理、蒸し料理、茹で料理など幅広く使いやすい。
★生産者としての思い★
昭和46年創業以来、鹿児島の自然豊かな環境で育てられた牛肉、豚肉を厳選販売、市場で人気の部位から希少価値の高い部位まであらゆる部位を取り揃えております。
【地場産品基準】
区域内で屠殺された肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までしている。(告示第5条第3号に該当)
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| 提供元 | 有限会社共同食肉 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております。 【発送期日】 決済から30日以内で発送予定 |
| 内容量 | ・黒毛和牛ローススライス 250g×1パック ・黒豚ローススライス 250g×1パック 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 <黒毛和牛ローススライス>牛肉 <黒豚ローススライス>豚肉 【該当するアレルギー特定原材料等】 牛肉・豚肉 【原材料産地】 鹿児島県 【製造・加工地】 鹿児島市 |
| 賞味期限 | 製造より30日間 |
| 返礼品注記 | 注意事項 ※のしをご希望の場合、備考欄へご入力ください。 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市(かごしまし)は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数!高い技術で生み出された美術工芸品も必見です!
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