和牛ホルモンの程よい脂で焼肉、鍋にも！！
甘い脂をまとった和牛ホルモンを約7cmでカットして真空してあります。
小腸の脂部分はコラーゲンが豊富でビタミンBやナイアシンなどの栄養素も多く含まれています。
＜焼肉で食べる場合＞
軽く塩を振るだけでも十分に美味しくいただけますが、焼肉のタレにコチュジャンや唐辛子たっぷり入れるタレがおすすめです。
＜もつ鍋で食べる場合＞
モツを大きく食べたい方はそのままの大きさでモツを小さくして食べたい方は2cmぐらいでカットしニンニク、唐辛子の鍋がおすすめです。
ホルモン炒め、味噌煮込み等レパートリー豊富な食材です。
＜お召し上がり方＞
焼肉、もつ鍋、もつ煮込み、ホルモン炒めなど
【地場産品基準】
区域内で屠殺された肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までしている。（告示第5条第3号に該当）
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| 提供元 | 有限会社共同食肉 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております。 【発送期日】 決済から30日以内で発送予定 |
| 内容量 | ＜カットホルモン＞ 牛 小腸 500g×2パック 【原材料名】 牛肉（小腸） 【該当するアレルギー特定原材料等】 牛肉 【原材料産地】 国産 |
| 賞味期限 | 製造より3ヶ月 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市（かごしまし）は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数！高い技術で生み出された美術工芸品も必見です！
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