沖縄県 南城市

沖縄の郷土料理「山羊汁」

寄付金額

18,400

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沖縄県民のソールフード『山羊汁』
ヤギ肉を野菜と煮込んで作る沖縄の郷土料理。沖縄県民でも苦手な人がいるほど特有の強いにおいを持つため、ショウガやヨモギ(沖縄ではフーチバーと呼ばれる)を一緒に煮込んでにおいを消して食べるのが一般的です。
昔から「ヒージャーグスイ(滋養食の高いもの)」として、農村の栄養補給源として珍重されてきました。
今でも沖縄の代表的な健康スタミナ料理として、よく食べられています、肉と骨をじっくり柔らかくなるまで煮込んだ山羊汁をぜひご賞味下さい!


【商品に関するお問い合わせ】
フーズ和
連絡先:098-946-7878

返礼品詳細返礼品詳細

容量

(1)ヤギ汁450g×4食セット

消費期限

加工日から90日 ※商品ラベルに記載

事業者

フーズ和

返礼品ID

4904809

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発送期日 ご注文日から1カ月以内に発送いたします。(GW、お盆、年末年始除く)
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なんじょうし南城市

平成18年1月1日に、1町3村(佐敷町・知念村・玉城村・大里村)の合併により誕生した南城市は、沖縄本島南部の東海岸、県都那覇市から南東へ約12㎞に位置し、静穏な中城湾と太平洋に面しています。東西18㎞、南北8㎞の広がりを持ち、面積は49.94k㎡です。那覇空港から40分圏内にある市域は、緑豊かな自然環境に囲まれ、離島である久高島は、神の島、琉球民族発祥の地として崇敬されています。
豊かな自然を抱えながらも都市にも近いことから、気軽なショートトリップから快適なロングステイまで、幅広い旅のスタイルが楽しめます。ハートの地形をした南城市。ハートフルでおもしろくて優しい人達があなたのお越しをお待ちしております。

【面積】49.94㎢
【市の花】ハイビスカス
【市の木】黒木
【市の魚】ミーバイ(ハタ)

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