信州峯村牛（信州プレミアム牛）ブリスケット 400g（オリジナルソース3種セット）｜Smokemanship 和牛 BBQ テキサスバーベキュー 食べ比べ
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油を丁寧にトリミングし、下味を仕込んだ信州峯村牛（信州プレミアム牛）。
そのA4ランク以上の信州峯村牛を約15-6時間じっくりスモークするテキサスバーベキュースタイルの、和牛のブリスケットをお届けします。
手で簡単にちぎれるほど柔らかくジューシーになったブリスケットは、お肉の旨味とスモークの香りが絶妙なハーモニーを生み出します。
ブリスケットを楽しむための、Smokemanshipオリジナルの３種類のソースをご用意。
酸味と苦味が絶妙なコーヒーソース、
ピリ辛のホット＆サワーソース、
王道のバーベキューソース。
本格的なテキサススタイルの味を食べ比べを楽しむことができます。
【ブリスケットとは】
牛の前足の内側、胸部のあたりにある「肩バラ肉」の部位のことです。
赤身と脂肪が層になっており、濃厚な旨味とジューシーさが特徴です。
アメリカではバーベキューの定番部位で、じっくり火を通すことで非常に柔らかくなります。
【信州峯村牛】
長野県東御市にある「牧舎みねむら」。
年間約80頭しか市場に出回らない、一頭一頭大切に育てられた牧舎みねみらの牛肉の中でも厳選した「信州峯村牛」。
標高900メートルの浅間山麓の豊かな自然の中でのびのびと育つ牛は、赤身の美味しさ、脂の美味しさに定評があり、内閣総理大臣賞も受賞。
この土地ならではの黒毛和牛肉を、お楽しみいただけます。
【スモークマンシップ軽井沢】
軽井沢で唯一、テキサススタイルBBQが楽しめる人気のレストラン。
峯村牛のブリスケットや、プルドポーク、スペアリブなど本格的なテキサスBBQを楽しめます！
国内のみならず海外からのお客様からも絶賛のブリスケットをご自宅でもお楽しみください。
注目ワード
A4 A5 みねむら 信州プレミアム牛肉 黒毛和牛
| 容量 |
ブリスケット：約400g（200g×2パック） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵保管（10℃以下）で約3ヶ月 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | Smokemanship |
| 返礼品ID | 6872900 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受け付けています。 |
| 発送期日 |
30日前後 |
| 配送 |
|
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とうみし東御市
長野県東御市は、真田丸でおなじみの上田市と避暑地でおなじみの軽井沢のあいだにあります。
人口30,000人ほどの小さな市です。
南斜面で陽当たりがとてもよく、降水量もとても少ないので年間通じて住みやすいまちです。
「とうみ」とも読めないし、ちょっと知名度が低いかもしれない。でもとにかく、良いまちなんです。
新幹線をつかえば、東京から90分。
上信越道自動車道東部湯の丸インターチェンジもあり、車でも約2時間の距離。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、
江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。
■□■……………………………………………………
返礼品等のお問い合わせはこちらへ
東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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