【3回定期便】長崎和牛肩ローススライスすき焼き用 360g（180g×2）【佐世保エスディー食品株式会社】 [DBW003]

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長崎が誇る最高級ブランド和牛、すき焼きに最適な長崎和牛をお届けします。

■日本一に輝いた確かな品質
長崎和牛は、5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞を受賞するなど、全国屈指の評価を獲得した銘柄牛です。肉本来の旨味の濃さと、きめ細かく美しい霜降りのバランスが絶妙な「本物の和牛の味」をお楽しみいただけます。

■すき焼きのコクを引き出す最高の部位
牛の肩から背中に続く部位である肩ロースは、肉の味が濃厚で、霜降り（サシ）が入りやすいのが特徴です。
とろける食感: 割り下（すき焼きのタレ）の熱が加わることで、融点の低い脂がジュワッと溶け出し、口の中でとろけるような柔らかな食感を生み出します。煮込んでも硬くなりにくいため、最後まで風味豊かなすき焼きを堪能できます。

■便利な小分けパック！
小分けパックでお届けします。必要な分だけ解凍できるため、ご夫婦や少人数での贅沢なすき焼きはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

ぜひ、特別な日の食卓に、日本一の肉質を誇る長崎和牛の極上な味わいをご賞味ください。

長崎和牛長崎国産和牛ふるさと納税牛肉

容量	上記のお品を定期便の回数分お届けいたします。【1回のお届け内容】長崎和牛肩ローススライス（すき焼き用）360g（180g×2パック）【原料原産地】長崎県【加工地】長崎県
消費期限	【賞味期限】 −15℃保存で発送日より90日
アレルギー品目	牛肉
事業者	佐世保エスディー食品株式会社
返礼品ID	6823098

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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【3回定期便】長崎和牛肩ローススライスすき焼き用 360g（180g×2）【佐世保エスディー食品株式会社】 [DBW003]

おぢかちょう小値賀町

小値賀町は、長崎県五島列島北部に位置し、大小１７の島々からなる火山群島で、人口は約2,000人の長崎県で一番小さな自治体です。島の見どころは赤い砂浜の赤浜海岸、海蝕によってできた五両ダキ、国の天然記念物である斑島のポットホール、日本名松百選に選定されている姫の松原などがあり、小値賀町のほぼ全域が西海国立公園の指定を受けています。また、一部の地域は国の重要文化的景観に選定されている他、長崎県で唯一「日本で最も美しい村連合」に加盟しています。

小値賀島の東に位置する野崎島には、２０１８年７月に世界文化遺産に登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つである「野崎島の集落跡」があり、国内外からの旅行客が年々増えています。

小値賀町の基幹産業は農業と水産業です。農業では肉用牛の畜産が盛んに営まれています。小値賀町は古くから和牛の産地として知られ、現在約740頭の牛が飼育されています。水産業では一本釣を中心に漁船漁業が営まれており、市場での評価が高いイサキを「値賀咲」、タチウオを「白銀」と称し、小値賀町のブランド魚として出荷しています。

近年では、農家や漁師の家で島暮らしを体験する民泊や、古民家再生の権威アレックス・カー氏が監修し、築１００年以上の古民家をリノベーションした古民家ステイ、地産地消古民家レストラン等が全国的な注目を集めています。

また、島ではおもてなしの心を大事にしており、２００７年から行われたアメリカの教育団体「ピープル・トゥ・ピープル」による国際親善大使派遣プログラムでは、小値賀町の民泊体験を通した人の温かさが高い評価を受け、世界一の評価を2年連続で受けました。

「“ぎばれ小値賀！”ふるさと寄附金」は、この魅力ある小値賀町を後世に残すための取組みとして、小値賀のこども達が様々なことにチャレンジできるようなプロジェクトや、英語教育の充実・海外修学旅行などといったこども達の学びを支援する事業のほか、小値賀および日本の貴重な資産である松や野崎島を未来へ残すための保全対策事業、基幹産業の後継者対策等に活用させていただきます。

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