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鳥取和牛赤身切り落とし 2kg ( 500g × 4 ) 切り落とし牛肉国産和牛黒毛和牛肉赤身ブランド牛国産牛鳥取県倉吉市 KR1459

鳥取和牛赤身切り落とし 2kg ( 500g × 4 ) 切り落とし牛肉国産和牛黒毛和牛肉赤身ブランド牛国産牛鳥取県倉吉市 KR1459

寄付金額

72,000円

在庫あり

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脂が多いものが苦手な方に赤身だけを取り入れております。

上質な脂が特長の鳥取和牛、厳選された「赤身」の切り落としでお届けします。しっかりした食感とさっぱりした旨味をお楽しみいただけます。

「鳥取和牛の特徴」
脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりいうことがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛肉の流通に取り組んでいます。

「鳥取和牛とは」
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、
オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。
上質でさらりとした脂なのです。
もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」
と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。

※写真は一例です。

事業者/あかまる牛肉店

【関連ワード】
切り落とし牛肉国産和牛黒毛和牛肉赤身ブランド牛国産牛鳥取県倉吉市

容量	モモ、ウデ　2000g ※脂が多いものが苦手な方に赤身だけを取り入れております。
消費期限	要冷凍　製造日より30日
アレルギー品目	牛肉
事業者	クラカフェ TEL 0858-24-5725
返礼品ID	6298000

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後２～４週間程度
配送	常温冷蔵冷凍

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鳥取県倉吉市の返礼品一覧
鳥取和牛赤身切り落とし 2kg ( 500g × 4 ) 切り落とし牛肉国産和牛黒毛和牛肉赤身ブランド牛国産牛鳥取県倉吉市 KR1459

くらよしし倉吉市

倉吉市は、鳥取県中部に位置する人口約4.5万人のまちです。

市内には、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定される打吹玉川地区（通称：白壁土蔵群）があり、江戸時代末期から昭和初期に建てられた町家や土蔵が数多く残り、赤い石州瓦に白い漆喰壁、黒い焼き杉板の腰板は、倉吉の特徴的な美しい景観を形成しています。その落ち着いたまちなみは、初めて訪れたのにどこか懐かしい日本の原風景ともいえるたたずまいをみせています。

市の南部に位置する関金温泉は、約１３００年前に開かれた山陰屈指の古湯として知られ、日本の名湯百選にも選ばれています。無色透明なお湯は、その美しさから「白金（しろがね）の湯」とも呼ばれており、古くから旅人や湯治客に親しまれています。

名峰大山の麓に位置する倉吉市は、県内有数の農業どころとしても知られています。肥沃な土壌で生産者の高い技術と熱意で作られる米や野菜、二十世紀梨、スイカ、メロン、ワサビなどは質・量とも西日本有数の産地です。
また、『肉質日本一』にも輝いた鳥取和牛は、澄んだ空気と清らかな伏流水などの恵まれた自然環境で育った牛で、旨味成分の「オレイン酸」を豊富に含み、赤身と脂のバランスが絶妙です。

倉吉市のふるさと納税では、これら農畜産物はもちろん、市内事業者のこだわりの逸品など豊富な返礼品を揃えています。
「くらしよし」のまちづくりへ、皆さまからの応援をお待ちしております。

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