【古今東北】 丸森町大槻ファーム 豚ホルモン3種セット(計860g) | 古今東北 大槻ファーム 豚ホルモン 3種類 セット 860g めぐみ野豚 めぐみ野ポーク 三元豚 豚肉 焼肉 ホルモン 味付き 味付けホルモン しこうまテッポウ塩ホルモン 辛味噌ホルモン にんにくネギ塩ホルモン 白モツ 柔らかい 肉厚 ふるさと納税 お取り寄せ 宮城県 丸森町 丸森【30102】
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宮城県丸森町大槻ファーム「めぐみ野豚(ポーク)」(三元豚)は父豚が赤豚種。
赤身と脂のバランスが絶妙。あっさりとした味わいで柔らかな肉質。
内臓の臭みも少なく、ホルモンは肉厚で食べごたえがあります。
白モツは、通常の白豚より厚みがあり、ボイル処理で肉厚感を更に際立たせます。
入荷当日に丁寧に処理しカット。
一晩冷蔵庫で水切り後、味付け、袋詰め、急速冷凍で翌日には商品となります。
あく抜き等の下処理は不要ですぐに焼いて食べられます。
「しこうまテッポウ塩ホルモン」豚内臓肉の中でもわずかしかとれない希少部位。
赤穂の天塩、にんにく、ブラックペッパーを加え、パンチのあるタレで歯応えのある食感。
「ピリッと辛味噌ホルモン」仙台味噌と青森県産リンゴ果汁、にんにく、ごま油、赤唐辛子でピリ辛フルーティな味。
「にんにくネギ塩ホルモン」まろやかな藻塩ベースに、にんにく、ごま油、ネギ油で風味を出し、煮干しエキスや魚醤で味に深みを増し、胡椒のアクセントを。
味付けホルモンは、震災復興支援と東北の地域経済活性化支援を目的に立ち上げた「古今東北」ブランド商品になっています。
【生産者の声】
山間地である丸森の地域性を活かし、高地の衛生的な豚舎で健康に育てられた豚は、しっかりとした肉の旨みがありながらも、あっさりした味わいです。
【原材料・成分名】
内容量に記載しております
【原産地】
宮城県丸森町 大槻ファーム
【保存方法】
‐18℃以下で保存してください。
【配送不可離島有無】
なし
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※年末年始(12月下旬から1月上旬)の配送は行っておりません。
【検索キーワード】
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| 容量 |
ピリッと辛味噌ホルモン 150g (大槻ファーム豚使用) |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限:冷凍 |
| アレルギー 品目 |
・しこうまテッポウ塩ホルモン(原材料の一部にごまを含む) |
| 事業者 |
株式会社東北協同事業開発 |
| 返礼品ID |
7059391 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年お申込みを受け付けしております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
| 配送 |
|
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まるもりまち 丸森町
※暑くて寒い町“まるもり”。その暑さと寒さが豊かな自然の源です※
宮城県の最南端に位置する丸森町は、南東部と北西部に300~500m前後の山々が連なる盆地です。そのため、夏の最高気温は35℃を超え、冬の最低気温は-10℃を下回ります。でも、この寒暖の差が、花の色を鮮やかにし、木々を成長させ、農作物の美味しさをぎゅっと閉じ込めてくれます。町の北部を貫流する阿武隈川流域の平坦地には田園風景が広がり、粘土質の土が美味しいお米を育んでいます。
また、阿武隈渓谷県立自然公園内にある「不動尊公園キャンプ場」や「阿武隈ライン舟下り」では、四季折々の丸森の自然を楽しむことができます。
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