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エゾシカ肉ジンギスカンセット計1.05kg (350g×3袋) | 鹿肉ジンギスカンエゾシカジビエ北海道 | 株式会社Mt. [BOAX002]

エゾシカ肉ジンギスカンセット計1.05kg (350g×3袋) | 鹿肉ジンギスカンエゾシカジビエ北海道 | 株式会社Mt. [BOAX002]

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「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを、一変させたい。
北海道美唄市のジビエ専門施設「株式会社Mt.」がお届けするのは、徹底した工程管理と情熱によって引き出された、エゾシカ肉本来の味わいです。

■ おいしさを守る、当たり前の「丁寧さ」
・とにかく、素早く：
地域のハンターさんと協力して、驚くほどスピーディーに加工しています。この「鮮度」こそが、驚くほどの食べやすさの秘密です。

・清潔な工場で、手仕事：
国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を受けた工場で、熟練のスタッフが脂や筋を一つずつ丁寧に取り除いています。

・一番おいしいところだけ：
その日の個体を一頭ずつチェックし、「これはジンギスカンに！」と自信を持って言える部位だけを厳選しました。

■ おうちでジュッと、焼くだけ。
特製のタレに漬けてあるので、味付けの心配はいりません。
お好みの野菜と一緒に焼くだけで、北海道のジビエが完成！
ヘルシーなのに旨味たっぷり、柔らかな鹿肉の美味しさを、ぜひご家族で楽しんでみてください。

■ 【作り手の紹介】株式会社Mt.
代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」
その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、素材の良さを活かしたジビエをお届けします。

鹿肉しか肉シカ肉肉ジンギスカンじんぎすかんソウルフードエゾシカジビエ北海道味付き焼肉

容量	エゾシカジンギスカンセット計1.05kg（350g×3）・肉250g/タレ100g 【原料原産地】北海道【加工地】北海道美唄市
消費期限	【賞味期限】製造日より1年間【保存方法】冷凍（-18℃以下）で保存してください。
アレルギー品目	小麦ゼラチン大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	株式会社Mt.
返礼品ID	5714129

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、2週間前後で発送 ※日付・曜日指定不可 ※長期不在の場合は、事前にお問い合わせ窓口までご連絡をお願いいたします。 ※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。【配送不可地域について】以下の地域へはお届けできません。・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）・一部山間部・帰還困難区域
配送	常温冷蔵冷凍

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びばいし美唄市

なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。
さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？

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