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みやざき地頭鶏手羽元 500g×4P セット冷凍｜鶏肉地鶏手羽元精肉焼き鳥煮物鍋チキンじとっこ真空パック興洋開発株式会社宮崎県諸塚村 KY-11

みやざき地頭鶏手羽元 500g×4P セット冷凍｜鶏肉地鶏手羽元精肉焼き鳥煮物鍋チキンじとっこ真空パック興洋開発株式会社宮崎県諸塚村 KY-11

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15,000円

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宮崎県を代表するブランド地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」の手羽元を、小分けパックでお届けします。

みやざき地頭鶏は、一般的な若鶏よりも長い期間をかけて育つため、ほどよく締まった肉質と豊かな弾力があり、噛むほどに濃厚なうま味が広がります。

手羽元は、鶏の翼の付け根にあたる骨付きの部位です。
肉厚で食べ応えがあり、骨のまわりには濃厚なうま味がたっぷり。

みやざき地頭鶏ならではの弾力と、ほどよくのった脂の味わいをお楽しみいただけます。

★おすすめのお召し上がり方★
塩こしょうを振ってグリルやオーブンで焼けば、表面は香ばしく、肉のうま味をしっかりと感じられる一品に。
唐揚げやフライドチキン、照り焼き、バーベキューにもおすすめです。

また、骨からうま味のあるだしが出るため、甘辛煮やさっぱり煮、水炊き、スープ、カレーなどの煮込み料理にもぴったり。
じっくり煮込めば、肉の味わいが煮汁や野菜に染み渡り、料理全体を味わい深く仕上げます。

小分けパックなので、必要な分だけ解凍して使いやすく、毎日の食卓から家族が集まる日のごちそうまで幅広く活躍します。

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【宮崎が誇る、希少なブランド地鶏】
みやざき地頭鶏は、国の天然記念物に指定されている在来種「地頭鶏」の血を受け継ぐブランド地鶏です。
厳しい基準を満たした認定農場のみがひなの供給を受け、飼育することができます。

一般的な若鶏は40〜50日程度と短い飼育期間ですが、みやざき地頭鶏は4～5ヶ月とより長い期間をかけ、平飼いでのびのびと育てられています。
そのため、ほどよく締まった肉質と豊かな弾力、噛むほどに広がる深いうま味が生まれます。

九州山地の豊かな自然の中で、時間と手間をかけて育てられた、宮崎ならではの味わいをご堪能ください。

■生産者の声
電車も走らなければ信号機もない、宮崎県奥地の秘境・諸塚村。
九州のマチュピチュとも称される人口僅か1300人の小さな村です。
この村の溢れるほどの自然に囲まれた標高500m星灯りの舎にて、みやざき地頭鶏は育ちます。

秘境育ちの「みやざき地頭鶏」。
その美味しいを通して、私たちの生きる諸塚村を知って頂けたら幸いです。

容量	みやざき地頭鶏手羽元 500g×4Pセット ■原材料・成分地鶏手羽元（諸塚村産）
消費期限	■賞味期限：製造から365日 ■保存方法：-18度以下（冷凍庫）で保存してください。
アレルギー品目	鶏肉
事業者	興洋開発株式会社
返礼品ID	7029989

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、30日以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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もろつかそん諸塚村

宮崎県諸塚村は九州中央山地のほぼ真ん中に位置し、村の面積の9割が山林という土地柄です。
平地はほとんどなく、山の斜面にぽつぽつと84の集落が点在します。
「林業立村」をスローガンに、山を守り、森林を創り、自然と共生しつつ、森の恵みを受けながらむらづくりを勧めており、平成27年12月世界農業遺産に認定いただきました。

【世界農業遺産】への取組と自然環境・森林の保全

諸塚村のある、高千穂郷・椎葉山地域の農業や林業は、
山間地域の人々の暮らしを支える森林を保全し、棚田や森林などの山村の美しい景観、環境を維持、形成するとともに、
世界でも貴重な伝統文化を伝える活動に取り組んでおります。

しかし、人口減少や農林家の高齢化など多くの課題があります。
この地域の魅力を再発見し、世界へアピールし、森林資源・森林環境を守り、育て、伝統文化をつなぐため、
みなさまからのあたたかい、応援をよろしくお願いいたします。

【諸塚村のおすすめ返礼品】
▼噛むほど旨い！宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」
▼【4大会連続内閣総理大臣賞受賞】豊かな自然が生んだ宮崎牛
▼地元で「なば」と呼ばれ、世界で唯一FSC®の認証を受けた乾しいたけ
▼食べ応え抜群！煮物やスープ、バター醤油をかけてもおいしい肉厚どんこ
▼栄養価高く、味・香りも濃厚なニホンミツバチの蜂蜜
▼隈研吾氏デザイン職人が1つ1つ手作りしたシンプルなTSUMIKI（つみき）
▼諸塚村の自然を感じられる宿泊体験
▼明治から受け継がれる、幻の焼酎