グルメ番組で紹介されました!
但馬玄は脂肪融点が低い不飽和脂肪酸多くを含むマグロのようなあっさりとした脂が特徴です。
天然素材を中心とした独自配合飼料で丁寧に育てています。
高級部位のロースをバラ肉と合わせることにより
さまざまな食感のお肉を楽しめます。すき焼きなどにおすすめです。
鮮度のいい内に瞬間凍結機で冷凍しています。
解凍は冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍してください。
冷凍で1カ月賞味期限はありますが解凍後は早めにお召し上がりください。
■生産者の声
当社(株式会社上田畜産)で飼育された但馬牛を但馬玄(R)といいます。
そば・ごま・あわなど天然素材を中心とした独自配合の餌(とうもろこしに至ってはNon‐GMO)を与え、健康に育て上げ、牛肉製品・加工までを行う完全一貫生産です。
“但馬玄(R)“は脂肪融点が低く不飽和脂肪酸を多く含むマグロのようなあっさりとした脂と深い風味が特徴です。
■注意事項/その他
年末年始の配送にはお時間を頂戴する可能性がございます。
※画像はイメージです。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から30日 |
| アレルギー 品目 |
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 |
| 事業者 | 牛匠上田 小代店 |
| 返礼品ID | 5786221 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、約1ヶ月前後に発送予定 ※通常は１か月前後での配送ですが、駆け込み需要などの特殊事情で２～３か月配送にお時間を要すことも想定されます。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 |
| 配送 |
|
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- 但馬玄(R) ロース・バラ切落し【5786221】
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あさごし朝来市
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
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