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長崎和牛 ローススライス 1.5kg 《対馬市》【株式会社サイキ】 和牛 ロース スライス すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋 牛肉 肉 [WAX069]
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第10回全国和牛能力共進会において「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号に輝いた「長崎和牛」。 その中でも、きめ細やかな霜降り（サシ）が美しく入り、最も柔らかい部位の一つである「ロース」をスライスでお届けします。
■口どけの良さと、濃厚な甘み ロースの魅力は、何といってもその「とろけるような食感」です。 薄切りにスライスされたお肉をさっと出汁にくぐらせれば、上質な脂がふわっと溶け出し、お肉本来の甘みが口いっぱいに広がります。 すき焼きでは濃厚な割り下と卵に負けない旨味を、しゃぶしゃぶでは脂の甘みとポン酢の酸味の絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
1パック500g（約2～3人前）でお届けします。 一枚一枚が大きく、お皿に並べた時の見栄えも抜群。 ご家族での団らんはもちろん、お中元やお歳暮などのギフト、お祝いの席の「主役」として自信を持っておすすめできる逸品です。
■長崎和牛の美味しさの秘密
長崎県は、海風が運ぶミネラル豊富な牧草と、恵まれた自然環境があります。 そこで丹精込めて育てられた長崎和牛は、脂身の甘さと赤身の旨みのバランスが絶妙です。 特にロース部位は、長崎和牛特有の「サラリとした脂の口どけ」を最もダイレクトに感じていただけます。
■美味しく食べるポイント
・解凍方法
お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移し、時間をかけてゆっくり解凍してください。急激な解凍は旨味（ドリップ）が逃げる原因となります。
・火の通し方
良いお肉ほど、火を通しすぎないのがコツです。しゃぶしゃぶなら「ピンク色が残るくらい」、すき焼きなら「さっと煮る程度」が、最も柔らかく美味しく召し上がれます。
長崎和牛 ローススライス ロース スライス 和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋 牛肉 肉 薄切り 冷凍
※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
| 容量 |
長崎和牛ローススライス：1.5kg（1袋あたり約500g） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 サイキ |
| 返礼品ID | 7007396 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1か月以内に発送 |
| 配送 |
|
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つしまし対馬市
「国境の島！対馬」
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～国境の島 対馬～
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
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