FK7-0255 あか牛丼(2人前)セット 牛肉 あか牛 牛丼 冷凍 九州 熊本県 熊本 嘉島
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※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
★あか牛丼の作り方★
≪調理方法≫
1.あか牛に塩・ブラックペッパーで下味をつけます
2.フライパンを熱し、強火で片面約40秒ずつ、お肉に焼き色を付けます。
3.焼き色が付いたら中火にし、料理酒50ｍｌと付属のタレを1袋入れ、
お肉を浸しつつ2～3度ひっくり返しながら1分30秒程調理します
（フライパンの残りダレはそのままにしておきます）
4.フライパンからお肉を取り出し、アルミホイルに包んで2～3分余熱で蒸らします
5.お肉をカットしていきます。カットはできるだけ薄切りにするのがポイント！
≪盛り付け方≫
1.丼にご飯を準備します（1杯の目安は280ｇ）
2.ごはんに付属のタレ1袋をかけます（1袋1杯分）
3.水切りしカットした水菜を適量ご飯に敷きます
4.カットしたお肉を丼に並べ、フライパンの残りダレを塗っていきます
5.丼の中央に温泉卵を乗せ、千切りにした大葉とわさびを添えて完成！
| 容量 |
・あか牛モモ200g |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限：冷凍30日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 |
有限会社 三協畜産 |
| 返礼品ID |
6948046 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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かしままち 嘉島町
嘉島町は、熊本県の中心都市である熊本市の南東に位置する町です。熊本県内市町村の中で一番小さな町ですが、田舎と都市とがコンパクトにまとまったとても住みやすい町です。町の大半は農村地帯で、米・麦・大豆の生産が盛んです。四方を緑川、加勢川、矢形川に囲まれ、東部の大地と海抜5～8mほどの平野で構成されています。また、清冽な清水を湛え、「平成の名水百選」に選ばれた浮島をはじめ、阿蘇の伏流水が湧き出る湧水池が点在しています。
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