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福島県大玉村で大切に育てられた国産黒毛和牛あだたら酵母牛（モモ肉 500g）は、柔らかくて旨みが強い和牛牛肉の逸品です。
あだたら酵母牛は、大玉村の國分農場で独自に調整した飼料（米ぬか・食パン・うどん等を再利用し、日本酒の酵母で発酵させたもの）を食べて育ったブランド和牛で、脂身がしつこくなくさっぱりとした味わいが特長です。

この冷凍牛肉（モモ肉）は、焼肉用・すき焼き用・牛丼用としても最適で、ご家庭の食卓や贈答用・ギフト用としてもご好評をいただいています。
お肉本来の旨みを楽しむため、調理はシンプルに：
表面はしっかり焼いて中はミディアムに仕上げる焼き方が◎。
わさび醤油との相性も抜群です。

また、黒毛和牛の品質維持と地域畜産の支援を目的として、ふるさと納税を通じて皆様からの応援をお待ちしております。
畜産農家の支援につながるご寄附としても高い評価をいただいています。

※画像はイメージです。
発送元：有限会社大丸屋（福島県大玉村）

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容量	あだたら酵母和牛(もも肉)500g程度
アレルギー品目	牛肉
事業者	有限会社大丸屋
返礼品ID	7552

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年お申込みを受け付けしております。
発送期日	入金確認後、14日前後で発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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おおたまむら大玉村

大いなる田舎・福島県大玉村
大玉村は福島県のほぼ中央、中通りと呼ばれる地域にあります。東北自動車道や磐越自動車道のインターチェンジから約10分。
国道4号線が村の東部地区を縦断しており、国道に隣接する「あだたらの里直売所」では村内で収穫された、新鮮な農産物を販売しています。
　　　
◆大玉村はこんな村
主な産業は農業です。
安達太良山を源流とする安達太良川、百日川、杉田川の3つの豊かな流れが水田を潤し、全国に誇れる自慢のおいしいお米がつくられています。
また、ソバの生産にも取り組み、良質のソバを栽培しています。

大玉村は「居(い)久(ぐ)根(ね)」を多く有した村です。
いぐねの「い」は「居」で家を、「くね」は「久根」で土地の境界を意味しています。
屋敷を取り囲む屋敷林は、防風・防雪林としてなくてはならないものです。安達太良山から吹き付けられる風を考慮した先人の知恵になります。
この「居久根」を有した風景の美しさから、2014年に「日本で最も美しい村」連合に加盟を果たしました。

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