イカ ヤリイカ アオリイカ 食べ比べ セット 約1kg (3~7杯) [ひばり 長崎県 平戸市 hr42bgy420528] いか 天然 漁師直送 冷凍 イカの王様 水イカ 刺身 詰め合わせ 海鮮 魚介 刺身 刺し身 イカ丼 天ぷら 煮つけ 炒め物 新鮮 国産 お取り寄せ 高級 グルメ おつまみ 酒の肴 贅沢 産地直送
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長崎県平戸の豊かな海で、ベテラン漁師「ひばり」が一杯一杯丁寧に水揚げした「ヤリイカ」と「アオリイカ」の2大人気イカを、贅沢な食べ比べセットにしてお届けします!
漁師自らが厳格に目利きし、水揚げ後すぐに真空処理・急速冷凍。
旨味と鮮度を限界まで閉じ込めているため、ご家庭で解凍するだけで、まるで職人がさばいたような“獲れたての透明感と美味しさ”をご堪能いただけます。
◆ 食べ比べると感動!驚くほど違う2つの個性
ひと口にイカと言っても、味わいや食感は驚くほど異なります。
ぜひ、まずはシンプルなお刺身でその贅沢な違いをお楽しみください。
【ヤリイカ】上品な甘みとやわらかな食感
繊細でみずみずしく、しっとりとした上品な甘みが特徴です。クセがなく食べやすいため、お刺身はもちろん、火を通すとさらにふっくら柔らかくなり、天ぷらや煮つけにも相性抜群です。
【アオリイカ】濃厚なコクとねっとり肉厚な食感
“イカの王様”と称される最高級イカ。他のイカを圧倒するねっとりとした濃厚な甘みと、噛むほどに溢れる強烈な旨味が魅力です。お寿司や贅沢なおつまみに最適です。
食卓がパッと華やぐ、たっぷり計約1kg(3~7杯)の詰め合わせ。
「どちらも食べてみたい!」「イカが大好き!」という方に自信を持ってお届けする、平戸の海の恵みが詰まった漁師直送の特選セットです。
※お届けするイカの色について:極上の鮮度の証です※
ページ内のお写真の通り、お届け時はイカの表面が濃い茶褐色や赤色に色づいています。
これは「生きたままの新鮮な状態で急速冷凍した証」です。
本当に鮮度が良いイカだけが、冷凍してもこの綺麗な皮の模様を残すことができます。
解凍して皮を剥いていただくと、中からは驚くほど白くて美しい身が現れます。
見た目の色に驚かれるかもしれませんが、漁師直送ならではの「最高水準の鮮度」の証ですので、どうぞ安心してお刺身などで極上の旨味をご堪能ください。
| 容量 |
・平戸産ヤリイカ 約500g (2~5杯) |
|---|---|
| 消費期限 |
賞味期限:製造から30日(要冷凍) |
| アレルギー 品目 |
同じ加工場でえび、小麦、卵を含む製品を製造しています。 |
| 事業者 |
ひばり(平戸瀬戸市場協同組合) |
| 返礼品ID |
7102401 |
| 申込条件 |
何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 |
通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間~1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域 |
| 配送 |
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ひらどし 平戸市
平戸市は、九州本土の西北端、平戸瀬戸を隔てて南北に細長く横たわっている平戸島と、その周辺に点在する大小およそ40の島々から構成されています。人口はR4.11.1現在29,268人。島の形は「タツノオトシゴ」にも似ており、北は玄界灘、西は東シナ海を望んでいます。
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